Ənənəvi Macarıstanlı Nokedli Köfte Etmək necə

01 ilə 10

Burada Zsoltun Macarıstanlı Nokedli Köftəyi Yapmanız lazımdır

• 2 fincan bütün məqsədli un
• 1 çay qaşığı duz
• 4 böyük yumurta
• 3/4-dən 1 fincan suya
• Adaçka və ya süzgəc

Qeyd: İşdə nokedli tərifi tamdır .

02/10

Zsolt Vegh bişirmək üçün sevir

Northwest Indiana əyalətindəki Zsolt Vegh, Macarıstanın Tatabanya şəhərində anasının aşpazını seyr etmək istədi. O, 14 yaşına çatdıqdan sonra anasının yanına pişirdi. 1987-ci ildə ABŞ-a sevdiyi vətənini tərk etdi və onunla yemək və kolbasa yetişdirmə bacarıqlarını gətirdi. Bu gün o, kulinariya qabiliyyətlərini başqa bir sənətkarlıqla birləşdirir - yüksək səviyyəli mebel istehsalı köhnə üsulu mürəkkəb və tenonlarla və taxta çəngəl dübel ilə düzəldirdi. Burada Zsolt, nokedli üzərində ev yapımı chicken paprikash tutur.

03/10

Macar Nokedli püresi üçün yumurta yoğurmaq

1. Boiling üçün böyük bir tencere su qoyun. Suya 1 çay qaşığı duz və 1 kaşığı bitki yağı əlavə edin.
2. Böyük bir qabda, 2 fincan bütün məqsədli un və 1 çay qaşığı duz birlikdə qarışdırın. 4 böyük yumurtaya qarışdırın.

04/10

Macarıstan Nokedli Çörək qarışığına su əlavə edin

1. 3/4-dən 1 fincan suya əlavə edin və ya yaş, təvazökar bir xəmir hazırlayın.

05/10

Macarıstanlı Nokedli Çörəkçilik Xəmir lupi olmalıdır

1. Hamuru hamarlamaq etməyin. Çörəkli və qırmızı pendir kimi olmalıdır.

06-dan 10-a

Macarıstanlı Nokedli Çörəkçilik Xəmir bişirilməyə hazırdır

1. Su bir qaynağa gəldikdə xəmirin istirahət edək. Xəmir üç hissədə bişirilməlidir.

07/10

Macarıstanlı Nokedli püresi etmək üçün qaynar suya bir noodle çayını qoyun

1. Qaynar su qazan üzərində bir əriştə verici qoyun.

08/10

Macarıstan Nokedli Çörəkçiliyi Hamar Kesici vasitəsi ilə itələyin

1. Xəmirdən bir hissəsini meyvənin kvadrat hissəsində yerləşdirin və qabırcır üzərində irəlilədik. Zsolt, düz yastıq və taxta qaşıq istifadə etməyə üstünlük verir. Hamurun üçdə birini istifadə etməyinizə qədər təkrarlayın. Dodedlini qarışdırın, beləliklə qazanın altına qalmazlar.

09/10

Macarıstanın Nokedli püresi, səthinə yüksəldikdə dərhal bitmişdir

1. Nokedli səthə çıxdıqdan sonra əlavə bir dəqiqə bişirin. Biri doneness üçün dadın.

10-dan 10-a

Macarıstanlı Nokedli çörəklərini Süzgəcdən suya çıxarın

1. Bir ələk və ya yarıq qaşıq istifadə edərək, bişmiş nokedli bir alt qabda bitki yağı ilə bir qabda köçürün. Köftüyü örtmək üçün qarışdırın, beləliklə bir-birinə yapışmayın. Qalan xəmirlə iki daha çox partiyadan təkrarlayın.
2. Şorbada və ya çörək ilə xidmət edin. Keçidlər yaxşı nəticə ilə soyudulur və ya dondurulur.