Pancakes mənim üçün boş bir rəmzidir. Mən böyüdükcə, çay ağacı ilə şorba ilə işıq və tüylü nəticələr əldə etmək üçün vaxt gəldiyi zaman, ümumiyyətlə, həftə sonları pankers vardı. (Əslində, həmişə mənim pancake yağı və toz şəkər qoymaq, birlikdə püresi saxlayır bir növ dondurma yaratmaq üçün birlikdə eritmək.) Buxar yüksəlir zaman tender bir pancake bir yığın batırmaq məmnuniyyət kimi bir şey yoxdur bunları.
Lakin pancake çətin ola bilər. Beləliklə, ailə və dostlara xidmət etmək üçün ən yaxşı pancake etmək üçün necə öyrənin.
Ən yaxşı Pancake olun
- Tərkibi diqqətlə ölçün . Mənim həyat yoldaşım bişirmək və ya yandırmaq deyil, çünki o, ən yaxşı pancake edir, belə ki, o zaman həqiqətən onun vaxt alır və məktub təlimat. Un ölçən kuboka yüngülcə qaşıqlanaraq unu ölçün və sonra bıçaqla birlikdə düzəldin.
- Çörəyin üstündən atmayın. Tarif təlimatlarını diqqətlə izləyin. Əgər vaxtınız varsa, gluten inkişaf etdirmək və rahatlaşdıra bilmək üçün pancake hazırlamaqdan əvvəl meyvəni 30 dəqiqə soyudun. Pancake gözəl yumşaq və nazik bir toxuma olacaq.
- Su dansının damlacığına qədər dərinliyi qızdırın və dərhal buxarlanın. Sizin griddle temperatur nəzarət varsa, istilik onu 375 dərəcə F.
- Kərə yağı ilə yüngül grill yağı. Hər bir pancake üçün yalnız bir kaşığı istifadə etmək lazımdır.
- Çörəyin qabığını isti çəmənə üzərinə tökmək üçün 1/4 fincan ölçmə qabından istifadə edin. Hər bir pancake arasında ən azı 2 "boşluq saxlayaraq tez dökün.
- Pancarların kənarları quruya baxmağa başlayanda və pişməyən səthdə kabarcuqlar meydana gəlməsinə icazə verin. Bundan əvvəl pancake hərəkət etməyin, çünki onlar yalnız qırılacaqlar.
- Uzun tutulan bir spatula istifadə edin və hər bir pancake altında diqqətlə sürüşdürün. Əlinizi istifadə edərək, sürətlə pancake çevir. İlk cəhdləriniz mükəmməl deyilsə narahat olmayın; təcrübə ilə daha yaxşı olacaqsınız.
- Pancake bir dəqiqə və ya iki dəfə bişirin. İkincisi, ilk olaraq birbaşa və ya tamamilə qəhvəyi olmayacaqdır.
- Sonra dərhal pancake xidmət! Soba tərəfindən dayanmaq və ailənizin yeməkləri kimi pancake etmək əgər daha yaxşıdır. Onlar 200 dərəcə F fırında isti saxlanıla bilər, ancaq ən yaxşı şəkildə pandan yeyilirlər.
- Akçaağaç şərbətini isti, yağı yumşaldılmış və ya əriyib, şərbət, səbət, jellyar və şəkərin gözəl bir seçimini təklif edin.
- Enjoy!
Bütün Sadə Məsləhətlər