Bu kremli, köri-ətirli şorbası gülünc asanlıqla düzəldir və ləzzətlər fantastik olur. Tərkibindəki soyuq kərə yağı, bəzi kremlər, doğranmış pişmiş toyuq və köri tozu ilə örtür. Bir neçə qutu açın və bəzi toyuqları kəsin; Bunun hamısı var! Poach ya da əvvəl bir gün qədər toyuq bişirmək və ya deli tam pişmiş rotisserie toyuq istifadə edin.
Bütün evdə hazırlanan maddələr üstünlük təşkil etsəniz, öz krem şorbası əvəz edə bilərsiniz (ipuçlarına baxın). Yoxsa, göbələk çorbasının kremindən istifadə edin və toyuq ilə birlikdə bəzi təzə sauteed göbələklər əlavə edin.
Cazibədar bir qarnını adi bir şorba fərqləndirə bilər. Təklif olunan garnitürlərdən birini seçin və ya şorba öz xüsusi imza əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 (10 3/4-unsiya) tavuk çorbasının kremi
- 1 fincan toyuq çörəyi (tercihen salamat)
- 1 1/2 fincan
- ağır krem
- 1 1/2 - 2 fincan toyuq (bişirilmiş, doğranmış)
- 4 teaspoons köri tozu və ya dad (kərəyan toz güclü fərqlənir, belə ki, 2 çay qaşığı sonra dad)
- Koser duz və təzə yerə qara bibər, dadmaq
- İsteğe bağlı: 1/2 kireç suyu
- İsteğe Bağlı Garnitür: doğranmış təzə cilantro və ya yaşıl soğan zirvələri
- İsteğe Bağlı Garnitür: 1 ila 2 yemek kaşığı krem ya da yoğurt yoğurt
Necə etmək olar
- Tencereli çorba və toyuq çörək krujkalarını bir qazanda birləşdirin; qarışdırmaq üçün çırpmaq. Ağır krem əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Çörək bişmiş toyuq kərəyinin təxminən yarısı ilə birlikdə tencereye əlavə edin və hərtərəfli qarışdırmaq üçün qarışdırın. İstədiyinizdə dadı və daha çox köri tozu əlavə edin və lazım olduğu halda duz və bibər əlavə edin.
- Tencereyi orta istilik üzərinə qoyun və çorba tez-tez qarışdıraraq qaynana qədər bişirin.
- İşığı azaldın və 5 dəqiqə qaynamaq.
- İsterseniz, əhəng suyu əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Kremalı toyuq çorbasını doğranmış təzə cilantro və ya yaşıl soğan üstü ilə bəzəmək və ya şorba kiçik bir miqdarda xama və ya yunan yoğurdu.
İpuçları
- Evdə çəkilən krem şorbasının əvəzi: 6 qaşıq kərə yağı, orta temperaturda bir tencereyi əridir: 6 qaşığı un əlavə edin və daim qarışdırmaqla 2 dəqiqə bişirin. 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu, 1/4 çay qaşığı bibər və duz ilə birlikdə 1 fincan toyuq südü və 1 fincan süd əlavə edin. Tez-tez qarışdırıncaya qədər bişirin. Kondensasiya edilmiş şorba içərisində iki qutunun yerinə istifadə edin.
- Curry tozu yumşaq və isti ola bilər. Kilerinizdə köri tozu yoxdursa və ya özünüzü yaratmaq istəsəniz, bu maddələrinizi kiçik bir qabda və ya fincanla birləşdirin: 1 kaşığı torpaq kimyonu, 1 kaşığı qaşıq kaşığı, 1 kaşığı qaşıq kaşığı, 1 qaşığı kaşığı torpaq zerdeçal, 1 çay qaşığı quru xardal, 1/4 çay qaşığı yer zəncəfil və 1/2 çay qaşığı torpağın cayenne bibəri, istənilən halda.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 640 |
| Total Fat | 45 q |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Xolesterol | 230 mg |
| Sodyum | 277 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 54 q |