Bu aşağı kalorili banan çörək resept bəzi şəkər və yağı aradan qaldırılması üçün tweaked edilmişdir.
Lakin "aşağı kalorili" etiketi klassik çörəyin bu ləzzətli versiyasını sındırmaqdan çəkinməyin. Bu reseptdə alma şəkər ikiqatın yarısını əvəz etmək və şirinliyi ənənəvi tariflərdə yarım məbləğ olduğuna görə şirinliyi artıraraq iki məqsədə xidmət edir.
Bunu səhər yeməyi və ya qəlyanaltılar üçün xidmət edin və bunu günahkar hiss etmə. Çörək gözəl nəm çıxır və çörəkləşərkən bütün evini ağız-suvarma aroması ilə doldurur.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan şəkər
- 1 unsiya (2 qaşıq qaşığı) yağ, yumuşatdı
- 1 böyük otaq temperaturunda yumurta, döyüldü
- 1/4 fincan unspezised applesauce
- 1 stəkan olgun banan (təxminən 3 kiçik), püresi
- 3/4 fincan bütün məqsədli un
- 1/2 fincan
- tam buğda unu
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1/4 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- 350 F. qızdırmaq üçün soba. 8x4 düymlük bir qaba pişirən spreylə və bir kənara qoyun.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda, orta sürətdə, təxminən 3 dəqiqə, ya da yağ və şəkər yaxşı birləşdirilmiş və yüngül və tüklü qədər bir mikser ilə şəkər və yumşaldılmış yağı birləşdirin.
- Yumurta və ağzı əlavə edin və 2 dəqiqə daha döyün. Yumşaq bananlara qat.
- Bütün məqsədli un və bütöv unu bu unu quru ölçü qablarına və bıçaqla düzəldin. Ayrı bir böyük qabda iki unu, soda və duzları birləşdirin.
- Un qarışığını banan qarışığına, bir anda 1/2 fincanına əlavə edin, meyvənin nəmləndirilməsinə qədər hər əlavədən sonra qarışdırın və unun quru zolaqları yoxdur.
- Çörəyin qabağını qazanmaq üçün spatuladan istifadə edərək, hamurun bütün qablarına diqqət yetirin.
- Tencereyi sobada yerləşdirin və 50 dəqiqədən 1 saata qədər və ya çörəyin mərkəzinə taxta bir seçim qoyun, təmiz çıxın.
- Çörəyin panda 5 dəqiqə sərinləməsinə icazə verin. Çörəyi pandan çıxarın və tamamilə bir tel rackda sərinləyin.
Servis başına Nutrifacts: 100 kalori, yağdan 23 kaloriya, 2,5 qr ümumi yağ (1,4 qr sat yağ), 14 mq xolesterol, 108 mq sodyum, 2 g protein, 17 g CHO, 1 g lif.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 97 mg |
| Sodyum | 380 mg |
| Karbohidratlar | 24 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |