Asiya laharı bəzi xüsusi Asiya mətbəxi altında düzgün bir şəkildə düşməyən ümumi bir müddətdir. Tez-tez yan yemək kimi yeyir və adətən, həmişə yalnız Koreya və Yapon yeməkləri ilə əlaqələndirilmir. Bu reseptdə soya sousu, susam yağı və zəncəfil maksimum ləzzət üçün istifadə olunur.
Nə lazımdırsınız?
- 4 fincan bənövşəyi kələm (kəsilmiş)
- 2 böyük yerkökü (soyulmuş və Julienne zolağına kəsilmiş)
- 1 qırmızı biber istiotu (koredilmiş, toxumlanmış və julienne zolaqlarına kəsilmiş)
- 1 sarı bell bibər (cored, seeded və julienne zolaqları kəsilmiş)
- Geyinmə üçün:
- 1/4 fincan düyü sirkesi
- 2 yemek kaşığı yağı (üzüm və ya kanola kimi nötr)
- 2 qaşığı soya sosu
- 1 kaşığı açıq qəhvəyi şəkər
- 1 qaşığı zəncəfil (təzə grated)
- 2 çay qaşığı susam yağı tökdü
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda, kələm, yerkökü və bibərlə birlikdə at.
- Sarğı maddələrini bir-birinə bükün və tərəvəzləri üzərinə dökün. Palto silkələyir. Soğulan və ya oda temperaturu ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 343 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |