Bacon pastırma karamel patlıcası üçün bu reseptdə ənənəvi karamel mısırına ləzzətin bütün yeni bir qatını əlavə edir! Çovdar, duzlu pastırma parçaları karamel mısır və tosted pecans ilə qarışdırılır və sonra hər şey şirin, gıcırtılı qruplar qədər birlikdə bişirilir. Həqiqətən dəli olmaq istəyirsinizsə, işiniz bitdikdən sonra şokoladla bütün şeyləri çaxmaq olar.
Əgər artıq donuz əti ilə bir şey axtarırsınızsa, tərk etdiniz, pastırma karamelləri üçün bu resept edin!
Nə lazımdırsınız?
- 6 dilim
- bacon
- 5 fincan patlamış (popped, tercihen düz)
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
- 4 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşığı yüngül mısır şərbəti
- 1/4 çay qaşığı
- çörəkçilik soda
- 1/3 fincan pecans (tosted, doğranmış)
Necə etmək olar
- Fırınınızı 250 dərəcə F (121 C) -ə qədər qızardın. Folqa ilə ağızdan bişmiş pişiricidən hazırlanmış təbəqəni çəkin və folqa qıvırsız yemək spreyi ilə sprey edin.
- Çörək yeyənə qədər donuzda donuzu bişirin, yağdan qurutun və sərinləyin. Bir dəfə soyuq, qaynamaq donuz yarım düym ədəd daxildir.
- Donuz, patlamış və doğranmış pecanları böyük bir qaba qoyun və bir yerə atın.
- Kiçik bir qazanda, qəhvəyi şəkər, yağ və qarğıdalı şərbətini birləşdirin və orta istilərdə bir-birinə qarışdırın. Şəkər və yağı eriydikdən sonra qarışdıraraq dayana və bir konfet termometrini əlavə edin .
- Şəkər termometrində 238 dərəcə F (114 C) çatana qədər şəkərin bişirilməsinə davam edin və yalnız 3 ilə 4 dəqiqə çəkin.
- Müvafiq temperaturda bir dəfə istidən çıxarın, çörək soda əlavə edin və qüvvətləndirin. Şəkər qarışığı köpüklənəcək, buna görə də bu addımda diqqətli olun.
- Köpük şəkərini qabda patlamış qarışıq üzərinə dökün və tez bir yerdə hər şeyə qarışdırın, patlamış mədəcik, qoz-fındıq və donuz karamel ilə örtülmüşdür.
- Hazırlanan pişiricidən hazırlanan popcornu yaymaq. Karamel yaymaq üçün hər 15 dəqiqə qarışdıraraq təxminən 45 dəqiqə bişirin.
- Qızıl qəhvəyi və gıcırtılı olduqdan sonra patlamış sobadan çıxarın və tamamilə sərinləsin. Bacon Karamel Popcornu bir həftə müddətinə qədər otaq temperaturunda hava sızan qabda saxlayın.
Bütün Bacon Şəkər tərifləri baxın üçün buraya basın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 43 mg |
| Sodyum | 173 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 7 g |