Limon və Dill Recipe ilə bişmiş Bütün Alabalık

Çörək otu və limon ilə əvvəlcədən ətirlənmiş göy qurşağı alabalığı sobada tam bişirilir. Bəzi hallarda balıqlar sümüklərdən asanlıqla buraxılır.

Bütün balıq baş və quyruğu pozulmasa da, yerli balıq bazarınız sizin üçün balığın ölçüsünü ölçür və bağlayır, təzə açar, təzə otlar və limon dilimləri əlavə edə bilərsiniz.

Qonaqlarınıza xidmət etmədən balıqları mətbəxə doldurmaq əvəzinə, balığın xidmət verən hissələrə ayrılmasından əvvəl balıqları masada təqdim edin; yalnız fırından sağ çıxa bilər. Alabanda qayğı tapa bilmirsinizsə və ya bütün balıqların digər növlərini əvəz edə bilərsiniz.

Nə lazımdırsınız?

• 2 göy qurşağı alabalığı (təxminən 1 funt, miqyaslı, qabıqlı və təmizlənmiş)
• 2
• limon
• Duz (dadmaq üçün)
• 2 çay qaşığı limon bibəri (və ya dadmaq üçün)
• 1 çay qaşığı sarımsaq tozu (və ya dadmaq üçün)
• 1 çay qaşığı soğan tozu (və ya dadmaq üçün)
• 1 onslik arpada yabani otlar
• Cooking sprey
• Çimdik
• bibər (şirin macar)
• 1/2 fincan ağ şərab

Necə etmək olar

1. 475 F-a qədər istilik sobası. Tava daxilində düz bir çörək qayışı yerləşdirin.
2. Balıqların xarici və daxili sularını soyuq su ilə yuyun və kağızı dəsmal ilə qurutun. Limonlardan birini kəskin bir bıçaqla edə biləcəyiniz qədər güllələyin.
3. Duz , limon bibəri , sarımsaq tozu və soğan tozu ilə balığın boşluğuna yüngülcə tutun. Alabalığın boşluğuna arıqdan 2-dən 3 sprigs sürün və limon dilimlərinin yarısı ilə davam edin.

1. Balıqın bütün dərisini yemək spreyi ilə püskürün. Hazırlanmış qabda balığa qoyun. Qalan dana taxılları və limon dilimlərini dəridən və üstdən yayılmışdır. Kərə yağı ilə yüngülcə tutun .
2. Dibini rafın altına qoymaq üçün şərabın yanından şərab atın. Balıq əti qeyri-şəffaf və çəngəl ilə lopa qədər 25-30 dəqiqə bişirin.
3. Bütün balı xidmət etmək üçün oymağınızdan əvvəl qonaqlarınızı heyran etmək üçün bir plitə üzərində təqdim edin. Elə bədən və dəri asanlıqla karkasdan ayrılmalıdır.
4. Xəmir bişmiş bibərləri yüngülcə bibər ilə çiləməyə xidmət edin. Qalan limon ilə süslənin, taxtlara taxilib, bir taxıl tacını.

Qidalanma qaydaları
Kalori	412
Total Fat	15 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	6 g
Xolesterol	149 mg
Sodyum	220 mg
Karbohidratlar	9 g
Diyet Fiber	2 g
Protein	53 q

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)