Meatless Crumbles (TVP) ilə başlayın

by Linda Larsen

Asan Vegetarian tərifləri

Amerika Mad Cow (BSE) qida tədarükündə tapıldığını elan etdikdə, mal əti, xüsusilə zeytinyağının təhlükəsizliyi ilə əlaqədar narahatlığım formalaşdı. 1997-ci ildə əkinçilik heyvanlarına çirklənmiş qidaları yemək qadağanına baxmayaraq (tənqidçilər iddianı pozmaq üçün asandır) tənzimləmələrdə çox boşluqlar və boşluqlar var. Daimi oxucular bilirlər ki, qida təhlükəsizliyi mənim üçün çox böyük bir narahatlıqdır və həqiqətən salmonella kimi xəstəliklərin digər formaları BSE-dən çox narahatdır.

Əslində, Xəstəliklərin İdarə Edilməsi Mərkəzlərinə görə, "Amerika Birləşmiş Ştatlarında hər il 76 milyon xəstəlik, 300.000-dən çox xəstəxanaya yatma və 5.000 ölüm, hər il olduğu kimi, digər xəstəliklərin çoxunun qarşısını almaq olar. yeyinti və yemək yeməkdir.Yəqin ki, təzə məhsul kimi çirklənmiş bəzi qidalar bişirilmir və xüsusilə yüksək risk qrupları olanlar üçün istehlak riski əhəmiyyətlidir.

Bir çox ekspertin fikrincə, istehlakçının ərzaq təhlükəsizliyi ilə bağlı bu son qorxu ilə fərqlənə bilər. Sistem kifayət qədər məhsul təmizlənməyincə məhsul almaqdan imtina edirsə, dəyişiklik mümkündür. Bu ölkədə ət sənayesinin detallarına girməyəcəyəm, çünki bu bir qida saytdır, amma bu məlumatlar olduqca yaxşı deyilmir. Sən nə edə bilərsən? Bütün növ üzvi ətlər üçün bir qaynaq tapın (cütçünün bazarları başlamaq üçün yaxşı yerdir).

Təhlükəsiz ərzaq təhlükəsizliyi prosedurlarını diqqətlə izləyin. Hər həftə repertuarınıza bəzi vegetarian yeməkləri əlavə edin.

Beləliklə, indi mənim sabun qutuğumdan çıxardığımdan, toxumalı bitki mənşəli protein (TVP) ilə başlayan tarifləri toplamaq qərarına gəldim. Bu vegetarian məhsulu eyni faktura və icky sürprizlər ilə zirzəmiyə bənzəyir və zövq alır.

Bonus olaraq, mətbəxinizdə çirklənmənin qarşısını almaqdan narahat olmayın. Mən bu məhsulu Meksikalı Pizza və Crockpot Chili-də müntəzəm olaraq istifadə edirəm; bu, həqiqətən, dadlıdır. Mən məhsulun torpağa bənzər bir qədər şirin olduğunu düşünürəm, buna görə də adətən ədviyyatlı, odur ki, pomidor bazası ilə istifadə edirəm. Morningstar Farms'taki insanlar, bu çöküntülerin köfte ve köfte yapmak üçün bile kullanılabileceğini söyləyir. Bu məhsullar üç əsas formada gəlir: dondurulmuş pişmiş və drenajlanmış torpaq mal əti kimi görünən qırışlar, quru susuz sümüklər, xam çörək toxumu kimi daha xeyli olan əvəz və köftəyə, və köftələr.

Yerüstü mal əti istifadə edən sevimli yeməklərdən bəzilərinə nəzər yetirin və etsiz çöküntülərdən istifadə edin. Ailəmiz fərqini deyə bilməyəcək və siz onları təhlükəsiz saxlamaq üçün əlindən gələn hər şeyi edirsiniz. Üstəlik, onlar dadlıdır!

Meatless Crumbles ilə başlayın

Enjoy similar articles

Newest

Users choice