Limonlar belə bir çox meyvədir. Onlar ət yemək üçün istifadə edilə bilər, lakin sevimli desert ləzzətidir. Limon ilə işləmək üçün daha çox məsləhətlər üçün oxuyun. Və limonların desertlər üçün istifadə edildiyini və qızartma toyuq kimi ləzzətli yeməklər üçün yadda saxlayır.
Limonların ən çox alın
- Limon satın alındıqda, parıldayan parlaq dəri və hər tərəfdən kiçik nöqtələrlə ölçüsü üçün ağır hiss edən meyvə axtarın. Yüngül limon almayın - onlar quru olacaq.
- Limonları bir aya qədər saxlamaq üçün onları su ilə yuyun, kağız dəsmallardan istifadə edərək yaxşı quruyursunuz və soyuducuda qapalı bir plastik torbada saxlayırsınız. Limon kəsildikdən sonra bir neçə gün ərzində istifadə olunmalıdır və ya dondurun.
- Limondan ən çox meyvə suyu almaq üçün ilk növbədə bir çəngəl ilə dəri çırpın, sonra isə mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə qoyun. Bu hərəkət meyvə içərisində hüceyrələri və membranları parçalamağa kömək edir, buna görə də daha çox meyvə suyu sıxılır.
- Limon soyulması zamanı, cildinizin ən incə və ya rəngli hissəsini çıxarırsınız. Bu, ən çox yağ olan hissəsidir, belə ki ən çox ləzzət var. Kiçik çuxurları olan bir mikroplana şkafını və ya altından zibillənmədən cildin kəsilməsinə imkan verən kiçik telli tel limon zesterini istifadə edin. Dərinin yalnız rəngli hissəsini çıxarmaq üçün əmin olun; ağ pit acıdır.
- Toxumları çıxarmaq üçün bir ələk və ya süzgəc üzərində limonları sıxın. Limonları əllə sıxaraq, bir fincan üzərində dik, həqiqətən də toxumları qidadan çıxarmır. Kiçik toxumlar asanlıqla limon yarmalarının üstündən qaça bilər.
- Yalnız bir az limon suyuna ehtiyacınız varsa, limonu şiş və ya diş çubuğuyla itələyin və istədiyiniz miqdarı sıxın. Sonra limonun su ilə yuyulması, qurudulması və soyuducuda plastik torbaya qaytarılması.
Bütün Sadə Məsləhətlər