Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 fincan qoz və ya püstə qozası
- 4 fincan şəkər plus 1/2 fincan
- 1 lb kərə yağı
- 1 paket, ya da 16 oz. dondurulmuş
- filo xəmir , paket istiqamətlərinə görə əridilmişdir
- 2 fincan su
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- 2 çay qaşığı gül ağacı
- qoz istifadə əgər darçın dadmaq
Necə etmək olar
İlk növbədə şərbət hazırlayınOrta qabda 4 stəkan şəkər, limon suyu və suyu birləşdirin. Bir qaynağa gətirin və 10 dəqiqə qaynatmaq üçün icazə verin. Gülər suyu əlavə edin və qaynadək gətirin. Dərhal istidən çıxarın. Soyumağa icazə verin. Hamur hazırlanması və doldurulması
Bir qabda 1/2 fincan şəkər və qoz-fındıqları birləşdirin. Qəhvə istifadə tarçın əlavə edin. Düyü üçün əvvəlcədən soba 300.Yuxarı tutun və 9x12 ədəd yeməyə oturmaq üçün kəsilmişdir. Çörək qabına iki qat xəmir qoyun. Kərə yağı ilə fırça xəmirini və filo xəminin yarısına qədər təkrarlayın. Son xəmir qatında təxminən 1 fincan qoz qarışığı yayın. Filo xəmirinin iki qatını və kərə yağı ilə fırçanı yerləşdirin. Filo xəmirinin son təbəqəsindəki kərə yağı ilə fırçalamaq üçün əmin olun. 3 düym kvadratlar daxil edin. Sonra üçbucaq etmək üçün hər bir kvadratın yarım diyagonalında kəsilməlidir. 1 saat və 15 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər pişirin. Fırından atın və baklava üstü üzərində siropu tökün və səliqə və doyurmağa icazə verin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 350 |
Total Fat | 24 g |
Doymuş yağ | 10 q |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 41 mg |
Sodyum | 7 mg |
Karbohidratlar | 36 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 2 g |