Bir oxucu karidesə qarışdırma üçün ənənəvi Avstraliya üsulu üçün bu dadlı resept təqdim etdi. Çox sadə və mükəmməl yalnız hər hansı bir münasibətlə əlaqədar. Qril tərəvəz və ya sevimli yan yeməklərlə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan / 120 mL kərə yağı (ərimiş)
- 1/4 fincan / 60 ml zeytun yağı
- 1/4 fincan / 60 ml
- təzə otlar (maydanoz, kəklik və cilantro, kıyılmış)
- 3 qaşıq / 45 mL limon suyu (təzə)
- 3 böyük sarımsaq çiləsi (ezilmiş)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL soğan (kıyılmış)
- duza dadmaq
- dadmaq üçün qara bibər
- 1 1/2 kilo / 700 kq böyük karides (kuyruksuz və təmizlənmiş quyruğu ilə soyulmuş)
- Garnitür: ispanaq yarpağı
- Garnitür: limon dilimləri
Necə etmək olar
1. Böyük qabda ilk 8 maddəni birləşdirin. Karidesə qarışdırın. Otaq temperaturu 15 dəqiqə və soyuducuda 30 dəqiqə.
2. Orta isti kömür ilə barbekü hazırlayın. Dar skeyvə üzərindəki qaynaq karides. Grill yalnız qeyri-şəffaf (və ya rəngli çəhrayı və toxunmaq üçün möhkəm), yan başına təxminən 2 dəqiqə.
3. İpinaklı satır plitəsi. Plitələrə şişləri düzəldin. Limon ilə bəzək və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 191131 |
| Total Fat | 1,769 q |
| Doymuş yağ | 521 q |
| Doymamış yağ | 374 q |
| Xolesterol | 350,061 mg |
| Sodyum | 925,839 mg |
| Karbohidratlar | 1,518 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 40,918 g |