Donuz dilimləri zəncəfil ətirli sousu ilə qarışdırılır və qarışdırılır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloqram donuz (incə dilimlənmiş və ləkə ölçüsü parçalarına kəsilmiş)
- 2 qaşığı zəncəfil (təzə və rənglənmiş)
- 3 qaşığı soya sosu
- 2 qaşığı mirin
- 1 çorba kaşığı suyu
- 1 baş kələm (kəsilmiş)
Necə etmək olar
- Soya sousunu, mirinini, xəzinəsini və qabıq zəncirini bir qabda qarışdırın.
- 5 dəqiqə donuz əti salın.
- Bir qızartma qabda bir qədər yağ yuyun.
- Domuz dilimlərini orta ateşte bişirilənə qədər qarışdırın.
- Paraflanmış kələm ilə zəncəfil qarğıdalı xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 461 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 98 mg |
| Sodyum | 1,183 mq |
| Karbohidratlar | 35 q |
| Diyet Fiber | 10 q |
| Protein | 38 q |