Nə lazımdırsınız?
- 1 maye ( maya daxil olmaqla) maye, maye daxil olmaqla
- 1/4 fincan
- mayonez
- 1/4 fincan çubuq
- şirin soğan
- 1 stalk kərəviz, incə doğranmışdır
- 1 böyük yumurta, yüngül döyülmüşdür
- 1/2 çay qaşığı
- hamsi pastası, isteğe bağlı, lakin tövsiyə olunur
- 1 çay qaşığı
- Worcestershire sousu
- 1/2 çay qaşığı qurudulur
- arpa otu
- 1/8 çay qaşığı isti sous və ya dadmaq
- 1 fincan gözəl çörək qırıntıları
- 1 çay qaşığı
- zeytun yağı
Necə etmək olar
Konservləşdirilmiş somondan olan mayenin böyük bir qarışdırıcı qaba boşaldılması. Somonu kənara qoyun.
Somon mayasına mayonez, şirin soğan , kərəviz, yumurta, hamsi pastası, Worcestershire sousu, arpaq otu və isti sousu əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın.
Somondan hər hansı bir dərini çıxarın. Yemək çəngəlini istifadə edərək mayonez qarışığına somon və çörək qırıntıları əlavə edin. Mükəmməl etməyin. Plastik örtüklə örtün və 30 dəqiqə soyudun.
4 - 6 qızıl burger patties şəklində.
Orta istilikdə ağır bir skilləri qoyun. Tava isti olduğunda, zeytun yağı əlavə edin və dibini örtmək üçün fırıldaq edin. Bir tərəfdən, hər tərəfdən gözəl qaranlıq qabığa qədər somon burgerlərini qızartın. (Yüksək istilik üzərinə bu prosesi sürətləndirməyə çalışmayın və ya mərkəzlər mushy və pişmemiş olacaq.)
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 354 |
Total Fat | 19 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 202 mg |
Sodyum | 322 mg |
Karbohidratlar | 18 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 25 g |