Bu mərsin xiyar belə bir sadə salat üçün təəccüblü flavorful olunur. Ən yaxşı ləzzət üçün salatı bir neçə saat soyudun.
Terri-dən: Bu salat böyüdükcə sevimli idi və biz uşaqlıq evimizdə toplandığımızda istədi. Bu, adətən, eyni gözəl şəkildə aparıldı. Ancaq hər dəfə bir müddətdir baba yaradıcılıq əldə edərdi ki, bu da bəzi qorxunc hallarda qalıqları istifadə etməyi nəzərdə tuturdu. Bəzi qəribə ananas qatıqları sərf etməməyi qərara aldıqda qərara gəldikdə, biz hamımız məyus olmuşduq və onu hazırlanmış salata əlavə etdik. Heç kimə yemək yeməməyi xoşlayır amma qalan yeməkləri istifadə etmək üçün bütün yeməyi pozur? Dadın "buz quruluşu yaradıcılığından" təmizlənməyi öyrəndik.
Nə lazımdırsınız?
- 2 böyük xiyar (təxminən 2 kilo) (soyulmuş (istəsək) və dilimlənmişdir)
- 1 böyük qırmızı (və ya digər şirin) soğan (təxminən ½ pound) (soyulmuş, şaquli, yarım dilimlənmiş)
- 1/2 fincan yüksək keyfiyyətli mayonez
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı şəkər
- 1/2 çay qaşığı ağ bibər
Necə etmək olar
- Hər şeyi böyük bir qabda qarışdırın. Xidməmişdən əvvəl ən azı 2 saat qapaq və soyuducu.
İpuçları
- Bəzən bəzən dilimlənmiş (və ya doğranmış) soğanları bazarın məhsul bölməsində əldə edə bilərsiniz, lakin onlar təzə dadmaq ehtimalı yoxdur.
- Xiyar sularının çoxunu azad etdiyinə görə əlavə paltarlar olacaq. Bu soyunma salat yosunları üçün bir sarğı kimi istifadə üçün xilas və soyudulur.
- Xəmir və soğan qarışığına mərmər yarpaqları və ya yay yeşillikləri üzərində xidmət edin.
Varyasyonlar
- Doğranmış xovlu, yaşıl soğan üstləri və ya bəzi təzə doğranmış arp ot ilə tərəvəz salatı.
- Xidmətdən əvvəl dilimlənmiş albalı pomidorlarını və üzüm pomidorlarını əlavə edin.
- İstəyirsinizsə ağ bibər üçün təzə qəhvəyi bibərini əvəz et.
Siz də edə bilərsiniz