Bu skillet baqqal resept gözəl köri tozu və cayenne bibər bir tire ilə təzə.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq bamya, yuyulur, kəsilmiş, 1/2 düymlük qalın dilim kəsilmişdir
- 2 qaşığı bitki yağı
- 1 orta pomidor, doğranmış, isteğe bağlı
- 1 böyük soğan, dörddəbir və dilimlənmişdir
- dad cayenne bibər, və ya daha çox dadmaq
- 1/4 çay qaşığı torpaq zerdeçal
- 1/4 çay qaşığı yumşaq köri tozu, və ya dadmaq
- duz və bibər dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Yağın böyük bir ağır çubuq və ya yaxşı işlənmiş bir dəmir skillədə istiləşdirilməsi; 10 dəqiqə bamya və qızartmaq əlavə edin, tez-tez yapışmadan qaçın.
- Bamya yüngül qaşığı zaman qalan maddələr əlavə edin.
- 3 dəqiqə daha uzun müddətə pişirmək və ya soğan tenderə qədər davam edin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 79 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 57 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |