Bu skillet baqqal resept gözəl köri tozu və cayenne bibər bir tire ilə təzə.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq bamya, yuyulur, kəsilmiş, 1/2 düymlük qalın dilim kəsilmişdir
- 2 qaşığı bitki yağı
- 1 orta pomidor, doğranmış, isteğe bağlı
- 1 böyük soğan, dörddəbir və dilimlənmişdir
- dad cayenne bibər, və ya daha çox dadmaq
- 1/4 çay qaşığı torpaq zerdeçal
- 1/4 çay qaşığı yumşaq köri tozu, və ya dadmaq
- duz və bibər dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Yağın böyük bir ağır çubuq və ya yaxşı işlənmiş bir dəmir skillədə istiləşdirilməsi; 10 dəqiqə bamya və qızartmaq əlavə edin, tez-tez yapışmadan qaçın.
- Bamya yüngül qaşığı zaman qalan maddələr əlavə edin.
- 3 dəqiqə daha uzun müddətə pişirmək və ya soğan tenderə qədər davam edin.
Siz də edə bilərsiniz
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 79 |
Total Fat | 5 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 57 mg |
Karbohidratlar | 8 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 2 g |