Jamie Trevor Oliver 27 May 1975-ci ildə İngiltərənin Essex şəhərində Clavering şəhərində anadan olmuşdur. Jamie Cambridgedə böyüyüb, valideynləri, Trevor və Sally, bir pub və restoranı olan Cricketers (hələ də biznesdə) adlandırırlar. 8 yaşındaykən, Jamie valideyninin restoranında işə başladı. 11 yaşındakı Jamie tərəvəzləri, eləcə də hər hansı bir mətbəx işçisini kəsdi. 1989-cu ildə 14 yaşındaykən, Jamie qrupu bəstəkar / musiqiçi Leigh Haggerwood ilə Scarlet şöbəsini yaradıb.
Kulinariya karyerası
Ceymi 16 yaşındakı Westminster Catering Kollecində iştirak etməyə başladı. Daha sonra, Fransaya Londona dönməzdən əvvəl mümkün qədər çox şey öyrənirdi. Onun ilk işi, Neal Street Restaurant-da (İngiltərənin ən yaxşı italyan restoranlarından biri), Antonio Carluccio üçün baş pasta şefi olaraq işləmişdir.
Burada Jamie, Gennaro Contaldo ilə yanaşı çalışdı, Jamie onun mentorlarından birini hesab edir. The Neal Street Restaurant'tan sonra, Jamie Londonda tanınmış River Cafe-də 3 1/2 il işləmişdir. Burada, Jamie deyir ki, "ən təzə, ən dürüst, tamamilə dadlı yemək yaratmaq üçün gedən vaxt və səylər haqqında" öyrəndi.
Televiziya Star
Dəniz Kafe də televiziyaya böyük fasilə idi. Dəniz Kafe-də Milad adlı restoran haqqında sənədli filmdə göründüyü gündən bəri 5 televiziya istehsal şirkəti Jamie-yə öz şousunda rol oynadığı barədə müraciət etdi.
O, Optomen Televiziyasından ilk nümayişini The Naked Chef-un istehsalına təqdim etdi. Başlığı reseptlərinin sadəliyinə istinad edir. ABŞ-da yayımlanan nümayişin iki mövsümü 1998 və 1999-cu ildə çəkildi.
Jamie'nin Mətbəxi Oliverin ikinci televiziya seriyası idi. Kanal 4-də nümayiş etdirilən şou, Jamie-nin 15 işsiz gəncin (1000 vəzifəyə müraciət edən) məsləhətçisi olduğu bir sənəddir.
Jamie, gəncləri professional aşpazlarımız olmaq üçün hazırlayır və onun ilk restoranı, XV-XV, qeyri-mənfəətli bir işə kömək edir. Restoran hələ biznes üçün və üçüncü sinif şagirdlərinə açıqdır.
Daha sonra Jamie başqa bir xeyriyyə layihəsi, Jamie'nin School Dinners filmi çəkəcək. Bu dörd hissədən ibarət olan bir sıra sənədlər Jamie, Kidbrook Məktəbi, Greenwich'teki mətbəxi idarə etmək üçün məsuliyyət alır. Həmçinin uşaqları yoxsul yemək vərdişlərini dəyişdirmək və məktəb yemək sistemlərini yaxşılaşdırmaq üçün Xaç yolunu yaxşılaşdırmaq kampaniyasını nümayiş etdirir. Kampaniya Britaniya hökumətinin məktəb yeməyini yaxşılaşdırmaq üçün 280 milyon funt (3 ildən çox) müddətində birbaşa məsuliyyət daşıyırdı.
Jamie'nin son seriyası (2002-indiki), Oliver Twist , Qida Şəbəkəsində görünür. Şou, Londonda ən yaxşı yeməkləri satan və onun yoldaşları üçün bişirmək üçün evinə gedən Jamie'yi izləyir. 2005-ci ildə, Jamie Böyük Escape premyerası oldu. Şou , yemək sevincini yenidən kəşf etməyə çalışır, çünki Jamie'nin trekinin İtaliyaya səyahət etməsi (bir kamyon vanasında).
Mükəmməl yazıçı
Onun bir çox yemək dəftərlərindən başqa, Jamie " Şənbə Times" jurnalı da müntəzəm sütun var, Marie Claire (Böyük Britaniya) aylıq redaktoru və Britaniya GQ jurnalının ərzaq redaktorudur.
Yaxşı İngilis vətəndaşı
1999-cu ildə Jamie və onun 15 şagird heyəti İtaliyanın Baş naziri əylənən Britaniya Baş naziri Tony Blair üçün nahar hazırlamaq üçün 10 Downing Street-də dəvət olundu. 2003-cü ilin iyun ayında, Jamie Hospitality Sənaye xidmətlərinə görə Kraliçanın Ad günü Onurları Siyahısında MBE (Britaniya İmperiyasının Sədrinin üzvü) mükafatına layiq görülmüşdür.
Ailənin adamı
24 iyun 2000-ci ildə, Jamie onun uşaqlıq sevgilisi Juliette (Jools) Norton evləndi. Onların iki qızı var: Poppy Honey (mart 2002-ci il təvəllüdlü) və Daisy Boo (aprel 2003-cü il təvəllüdü).