Bu kiçik pendir krakerlərini dondura və qızartmağa başlayana qədər təzə təpə sobasında onları yenidən qızdırar. Onlar da böyük bir məzə istəyirik. Bir dəstə və dondurmaq edə bilərsiniz. Sonra isti və xırtıldana qədər bir tədarükçü sobasında onları yenidən qızdırın.
Istifadə etdiyiniz pendir dəyişə bilərsiniz. Colby və Monterey Jack kombinasiyasından istifadə edin, ya da Çartar pendirinin yerində Havarti və ya İsveçrəni sınayın. Bəzi bütün buğda ununu əlavə edin və ya hər hansı bir məqsədli unun bir qisminə əlavə edin, ya da bir neçə incə doğranmış qoz-fındıq əlavə edin. Bu resept müxtəlif ola bilər!
Bu kiçik krakerləri şorba ilə və ya məktəb sonrası qəlyanaltı kimi xidmət edin . Satın alınan krakerlərdən daha çox sizin üçün daha yaxşıdır, bütün süni maddələr və boyalar demək olar ki, bütün alınmış krakerlər ilə hazırlanır.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan yağı (yumşaldılmış)
- 2 qaşığı krem pendir (yumşaldılmış)
- 2 fincan çedar pendir (grated)
- 1 1/2 fincan unu
- 1/2 tsp. duz
- 1 çorba kaşığı çivi (qurudulmuş)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Orta qabda, yağı, krem pendir və çedar pendirini birləşdirin. Qarışıq qədər yaxşı bir qaşıqla birlikdə qarışdırın.
- Un, duz və zoğalları yağı qarışığına əlavə edin və qarışıq qədər qarışdırın.
- Hamuru 3/4 "topa salın və yeyilməmiş çerezlər üzərində yerləşdirin. Bir içməli şüşə altından və ya təxminən 1/4" qalınlığa qədər çəngəl çalarları ilə düzəldin.
- Hər krakeri çəngəl ilə bir neçə dəfə əyləndirin. Istədiyiniz halda bir az duz ilə çiləsin.
- Krujerləri 350 F-da 12-dən 17 dəqiqə qədər yandırın, yəni kənarların ətrafında çox az gözləyin . Krakerləri bir tel çarxı və sərinləyin.
İpuçları
- Krakerinizin isti olmasını istəsən, bu soba sobasında çox yaxşı işləyir. Yalnız soba bir parça folqa və qızdırmaq qədər istilik qoyun.
- Dondurmaq üçün, cookie kağızına dondurulmuş qatıya qədər yerləşdirin. Daha sonra ağır ziplock dondurucu torbalar, etiket və 3-4 ay ərzində dondur. Otaq temperaturunda əriyir, isti və xırtıldayan qədər qızartma sobasında və ya sobada yenidən qızdırılır. Və ya toaster soba dondurucu düz bərpa!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 183 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 42 mg |
| Sodyum | 326 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 7 g |