Çedar pendir sousu tarifi
Çedar pendir sosu, standart Béchamel sosunu çedar pili, hardal və Worcestershire sosuyla zənginləşdirməklə hazırlanmış tərəvəzlər üçün klassik pendir sousudur.
Bu tərəvəz, makaron və ya balıq üçün ideal bir müşayiətdir.
Oh, və nachos danışıb? Və ya bişmiş itlər? Və ya makaron? Demək istəmirəm ki, vicdanla, bu, kələm pendir sosudur. Ona xidmət edə bilməyəcəyiniz bir şey varmı?
Nə lazımdırsınız?
- 1 pint
- Bexamel sousu
- ½ fincan çəyirlənmiş çedar pendir
- ¼ çay qaşığı xardal tozu
- 1½ çay kaşığı Worcestershire soslu
- ¼ fincan sütü, isti
Necə etmək olar
- Ağır dipli bir qazanda Béchamel'i qaynamağa qızdırın.
- Çedar pendir və xardal tozu əlavə edin və pendir əriyənə qədər qarışdırın. Worcestershire sousunda qarışdırın.
- İstidən çıxarın və zəruri hallarda isti süd ilə uyğunlaşdıra bilərsiniz. Dərhal xidmət edin.
2 kasa çedar pendir sosunu edir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 75 |
Total Fat | 4 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 13 mq |
Sodyum | 362 mg |
Karbohidratlar | 6 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 3 g |