Bu çörək çuğunduru ətli kartofun tərkibinə daxildir. Istədiyiniz halda yavaş ocağa kartof ilə yanaşı bəzi qalın dilimlənmiş yerkökü əlavə edin və əlavə soğan əlavə edin. Və ya ətli və kartofları ayrıca bişirin.
Hazırda hazırdan əvvəl ketchup, çili sousu və ya mangal sousu ilə ətli yaymaq, və ya bir neçə incə dilim pendir ilə üst və pendir əriyib qədər yemək davam.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kilo mal əti (85/15)
- 1 yaşıl bell bibəri (toxumlanmış, doğranmış)
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1 1/4 çay qaşığı
- təzə duz
- 1 fincan
- inək quru çörək qırıntıları (unseasoned)
- 1 böyük yumurta (
- döyülmüş )
- 1 zərfli qəhvəyi soslu qarışıq (quru qarışıq)
- 1 fincan süd
- 6-dan 8 kiçik kartof (yarım və ya dörddə bir)
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda kartof xaricində bütün maddələr qarışdırın.
- Yavaş ocağın içində bir qaba və yerə salın.
- Ətli ət ətrafında kartof təşkil edin.
- 8 ilə 10 saat arasında və ya 4 ilə 6 saat arasında yüksək olan əhatə edin.
Meatloaf-İpuçları
- Daha çox ləzzət və meyvə şirəsi üçün ətin hər bir lirası üçün 1/4 fincan pomidor suyu, şərab və ya suyu əlavə edin. Yoxsa 1/2 kiloqram toruq donuz ətindən 1 1/2 kilo torpaq malının birləşməsini istifadə edin.
- Fərdi porsiyonlarda qəlyanaltı qutularında və ya mini qabda bişirin.
- Sandviçlərdə dilimlənmiş qalanları və ya souslar və ya çilidə süzülmüş qalıqları istifadə edin.
- Qırmızı şərab və ya qaranlıq bir pivə ilə reseptdə bəzi mayeləri dəyişdirin.
- Əvvəlcədən 10 dəqiqə ərzində daha çox pendirlə ətli və üstə bir grated grated və ya parçalanmış pendir əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 690 |
| Total Fat | 29 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 301 mg |
| Sodyum | 2,301 mq |
| Karbohidratlar | 47 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 58 q |