01 ilə 06
Sizin Tools & Ingredients toplayın
Molly Watson Milad çerez bəzəmək, dostlarınız və ya uşaqlarınızla tək-tək bunu edə bilərsiniz, əyləncəli bir tətil fəaliyyətidir.
Birincisi, Milad cookies bəzəmək üçün maddələr toplamaq. Sizə lazım olacaq:
- Düz bəzəmək üçün düz cookies *
- Hazırlanmış kral icing (bölünmüş və rənglənmiş müxtəlif rənglər, isterseniz)
- Kiçik bıçaq, qaşıq və / və ya spatula
Daha mürəkkəb çerezlər üçün:
- Buzlama üçün ipuçları və pasta yastıqları (ya da plastik çanta ilə öz pasta çantasını hazırlayın)
- Buzdolabı yaymaq üçün diş pastası, chopstick və ya təmiz (heç vaxt istifadə edilməyən) boya fırçası
- Rəngli şəkər, sprinkles, gel icing və ərzaq boyayıcı
* Mövsümi seçimlərə şəkər çərəzləri və gingerbread çerezləri daxildir , lakin bu kardamom çərəzlər və ya bu qəhvəyi darçın şəkər çerezləri əyləncəli katlanır. Bir sözlə, yuvarlanan və kəsilmiş hər hansı bir cookie bəzədilmişdir.
02-dən 06-dək
Icing haqqında yayılmışdır
Molly Watson Buz çerezlerinin ən asan yolu, sadəcə kiçik bir spatula və ya bıçaqla buzlanma yaymaqdır. Kiçik bir qaşığın arxası da bir çınqıl kimi işləyir. Hər zaman çörəkçinin ən geniş hissəsinin mərkəzinə bir buzlanmağa meyllidir və kənarları vurmadan əvvəl dayanıb duraraq buzlanma yayar. Bu fantezi deyil, amma iş görüldü!
03 ilə 06
Piped Icing
Molly Watson Daha ətraflı və ya incə naxışlar yaratmaq üçün buzlanmağa boru verməyi planlaşdırırsınızsa, buzlanma ilə birlikdə - bir çörək torbasını doldurun - buzlanma ilə. Onu doldurmayın. Əslində, xamir torbalarının yalnız dörddə biri dolu olduğunda nəzarət etmək asan olduğuna görə, onu dörddə bir hissəsi doldurmamızı təklif edirik. Əks halda, çantanın üstündən gələn buzlanma ilə əlaqədar narahat olmaq məcburiyyətindəsiniz.
Xəmir çantası yoxdur? Problem deyil! sadəcə sealable bir plastik torbaya qatıla, torbanın çantasının bir alt küncünə doğru qüvvətləndirmək üçün çantanı bükdürün və küncdən kiçik bir çuxur atmaq üçün qayçı istifadə edin, sonra da buzlanmağa boru verə bilərsiniz.
Bir tərəfdən torbayı sıxaraq və ucunu digər tərəfə yönəldərək çörəklərin üzərinə boru kreması. Çiynimdən kənara çıxan ucunu tutun, çörəyin çiyninə toxunmayın, buzlanma axını pozacaq.
Səylərinizi yaymaq üçün içəridən bəzəyəcək.
06 04
Tökülmüş və doldurulmuş çərəzlər
Molly Watson Daha peşəkar görünüşlü, tam buzlu çərəzlər üçün boru və daşqın üsulunu istifadə edin. Şəkər cookies kənarları ətrafında şəkər cookie buzlanma bir sərhəd. Onlara bir neçə dəqiqə oturun, buna görə də buzlanma yığın.
İndi cookies mərkəzinə daha çox buzlanma boru və bir cookie istifadə, təmiz (heç istifadə) boya fırçası, chopstick və ya kiçik spatula bütün cookie yaymaq üçün buzlanma.
Professional çörəklər bu texnikanı " çərəzlərin suya salınması " adlandırırlar. Sərhəd üçün daha az qalın bir qaynaşma ilə bir buzlanma istifadə edilər, sonra çerezin ortası üçün daha incə bir buzlanma edirlər və onlar çörəkçinin sərhəd və mərkəzi üçün müxtəlif məsləhətlər olan professional pasta yastıqlarından istifadə edirlər.
Super hamar bir son səth üçün, bir az su və ya süd ilə buzlanma incə, axır və borulaşdırılmış təsvir sahəsi doldurur.
05-dən 06-dək
Şəkər, Sprinkles və ya Dragées ilə bəzəyəcək
Molly Watson Buzlanma hala ıslakken çörəklər üçün rəngli şəkər və ya sprinkler əlavə edin.
Bir başqa rəngli buzlanma ilə desen etmək istəyirsinizsə, tamamilə quruyan buzlanma üçün ilk qat üçün bir saat gözləyin. Ayrıca çerezlere daha çox bəzək əlavə etmək üçün dəri buzlanmasını istifadə edə bilərsiniz. Gel buzlanma çox müxtəlif rəng və doku (hətta sparkly gel icing var) gəlir və artıq hazır borularda var.
06-dan 06-a
Əylənin
Molly Watson Şimal maralı bu heykəl bəzəkli peçenye ola biləcək əyləncələrə nümunədir. Sadə kvadratlar ağ rəngli bir rəngli palto ilə hədiyyələrə çevrilə bilər və rəngli "lent" lərdir. Gingerbread insanlar təsəvvürlü boru ilə hər cür paltar qoymaq olar.