Mən nanə pirinçinin daha məşhur bir ştapel olmadığını heç vaxt başa düşməyəcəyəm. Bu lif yüksək göy, ağ düyü daha çox protein var və chewy, qönçəli toxuması üçün ölmək üçün tamamilə. Ancaq həqiqətən düyü ailənin bir üzvü olmadığını öyrənmək üçün təəccüblənə bilərsiniz - bu çimən çəmənlikdir! Amma bu bəlkə də ən iştahaaçan təsviri deyil, budur ki, bu həqiqəti yemək partiyasından çıxarmaq üçün səni bağışlayaram.
Yabanı pirinç düyü kimi təbii olaraq özü soyuqdur, buna görə də özü olmayan yeməkləri canlandırmaq üçün böyük bir seçimdir. Bu doyurucu, razı bir resept ləzzətlə yüklənir və əsl izdihamlı bir qonaqdır (və çox şükür ki, xüsusi hallar üçün yığcam etmək olduqca asandır).
Başlamadan əvvəl, Yerli Yeməklər Kılavuzumuzdan yabanı düyü hazırlamaq üçün bu ipuçlarını nəzərdən keçirin. Mən yabanı düyü yandırmaq yerinə sobadan bişirmək istəmirəm, amma bu mənə. Rahatlıq üçün montajdan və çörəkdən əvvəl 2 günə qədər yabanı düyü bişirmək olar. Bişirin, soyudun, hava sızdırmaz konteynerə yerləşdirin və soyudun!
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan pişmiş yabanı düyü (bax tips-
- Vəhşi düyü necə bişirilir )
- 1 fincan təzə göbələk dilimlənmişdir
- 1 1/2 fincan təzə, doğranmış pomidor və ya konservləşdirilmiş doğranmış pomidor miqdarı, drained
- 1 fincan dilimlənmiş qara zeytun
- 1/2 fincan doğranmış yaşıl soğan
- 2 çəkilmiş qarğıdalı sarımsaq və ya sarımsaq tozu ilə dadmaq
- 1/3 fincan zeytun yağı
- 1 fincan çəyirlənmiş Çedar pendir
- Tərkibinə duz və bibər
Necə etmək olar
Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın
- Böyük bir qabda qalan maddələr ilə bişmiş yabanı düyünü birləşdirin. Hərtərəfli birləşdirmək üçün qarışdırın.
- Qarışığı bir 13x9 düymlük çörək qabına dökün. Qapaq və ya folqa ilə əhatə edin. 30-45 dəqiqə və ya qarışıq vasitəsilə qızdırılır və pendir əriyib qədər bişirilir.
Alternativ olaraq, bu yeməyi bir çömlek qabında hazırlaya bilər. Yalnız qarışığı böyük bir çömçə və isti qədər qızdırmaq və pendir əriyib qədər qoyun.
Vəhşi düyü bişirmək üçün necə - hazırlanması məsləhətləri
Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 641 |
| Total Fat | 43 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 21 g |
| Xolesterol | 60 mg |
| Sodyum | 815 mg |
| Karbohidratlar | 46 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 23 g |