Çörəkli çiyələk çörəkləri təzə çiyələk və şirin püsküllü xəmir ilə hazırlanmış bir çovğuna bənzəyir. Bir partiyanı (və ya iki!) Çırpmaqla çiyələk mövsümünün ən yaxşısını edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/3 fincan şəkər
- 2/3 fincan su
- 1 çay qaşığı
- vanil çıxarış
- 1 fincan bütün məqsədi unu səpdi
- 2 qaşığı şəkər
- 1 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan yağı
- 1/2 fincan süd
- 1 pint (təxminən 2 fincan) çiyələk, hulled və
- yuyundu
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
Necə etmək olar
- Tencere, 1/3 fincan şəkər və suyu birləşdirin; bir qaynağa gətirin. İstidən azaldın və 5 dəqiqə qaynadılır.
- Vanil çıxarışına qarışdırın.
- Orta qarışdırıcı qabda unun, 2 qaşıq qaşığı şəkəri, bişirən tozu və duzu birləşdirin.
- Kərə yağı qarışıq və ya çəngəl ilə yoğrulur.
- Quru maddələr nəmləndirildikdən sonra süd əlavə edin və qarışdırın.
- Bir 1 1/2 quart güveç qabda çiyələk qoyun; çiyələk üzərində isti şəkər qarışığı tökün.
- Dərhal çiyələk üzərində 8-10 qaşıq dolusu hamur bərabər.
- Qalan 1 qaşıq şəkərdən (və istərsə bir az tarçından) şirniyyatlara çırpın.
- 25-30 dəqiqə boyunca 450 F, ya da püresi yüngül qaşığı qədər yandırın.
- Istədiyiniz halda toqqa və ya dondurma ilə isti işləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 32 mg |
| Sodyum | 458 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |