Yüksək Zülal Granola Barları - Quinoa Enerji Barları

Mən bir çox müxtəlif granola bar reseptlərindən imtina etmişəm və nəticəyə gəlmişəm ki, bunları etmək üçün heç bir düzgün yol yoxdur. Bəzi əsas tələblər var, ancaq bunun xaricində olduqca yaradıcı ola bilərsiniz. Yulaf ezmesi ənənəvi haldadır. Mən quinoa taxılını ( quinoa lakları ) bəslənməni artırmaq üçün əlavə etdik ( quinoa taxıl üçün tam bir sıra amin turşularına malikdir və dəmirlə zəngindir). Quinoa lakları isti taxıl üçün yulaf kimi lopa işlənmiş quinoa taxıllardır . Ümumiyyətlə bütün yeməklərdə və ya sağlamlıq ərzaq mağazalarında quinoa lopa tapa bilərsiniz. ( Quinoa lakları da çörək və çərəzlər kimi bişmiş məhsullara əlavə etmək üçün idealdır).

Yulaf və digər taxıllara üstünlük verdiyiniz hər hansı qoz-fındıq, toxum və qurudulmuş meyvə əlavə edin. Sonra lazım olan bütün bir bağlayıcıdır - hər şeyi bir yerdə saxlamaq üçün kifayətdir. Adətən bal və ya ağcaqanad siropu, bitki yağı və / və ya qoz yağıdır. Ləzzət bir az daha yumşaq olduğundan balın üzərində ağcaqayın şərbətini üstün edirəm. Mən fıstıq yağına bir toxunuş əlavə etdim, amma çox deyil ki, digər ətirləri boğur. Mən granola çörəklərindən bişirmək istərdim, çünki mən tost ləzzətindən zövq alıram, amma bu, həqiqətən də lazım deyil - bir çox insanlar onları kəsmədən əvvəl çubuqları soyudular.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 350 F-ə qədər qızdırın. 9 düymlük kvadrat çörək qabını alüminium folqa ilə həkk edin. Folqa yağı bitki yağı ilə yüngülcə yağlayın.
  2. Mikrodalğalı süd qabı və ya ölçü kubokunda 4 qaşıq kaşığı bitki yağı, ağcaqayın siropu, fıstıq yağı və qəhvəyi şəkər qoyun. Mikro dalğa yavaş-yavaş aşağı istilikdə 30 saniyə və ya qədər, yaxud maddələr asanlıqla bir-birinə qarışdırılana qədər. Vanil və duza sürüşdürün.
  3. Yulaf və quinoa pullarını birlikdə bir qabda qarışdırın. Qarışıqca qoz-fındıqları və qurudulmuş meyvələri doğrayın və yulaf qarışığına süründürün. Şokolad fişlərinə qarışdırın.
  1. Yağlı qarışığı yoğurt qarışığına əlavə edin və quru maddələr yaxşı örtülmüşə qədər qarışdırın. Qarışıq yapışqan olmalıdır və birlikdə yığışmağa başlamalıdır. Bu yoxsa və quru və qırıq görünürsə, daha çox ağcaqayın şərbəti əlavə edin.
  2. Qarışıqları qaba sürətlə aşağı çəkin. Kiçik bir alüminium folqa parçasını yusun və qarışığı pana mümkün qədər sıx və möhkəm bir şəkildə sıxmaq üçün istifadə edin.
  3. Fırınları qabıqda qoyun və 15-20 dəqiqə yandırın, taxıl təzə görünənə qədər və ətirli qoxuya qədər. Fırından çıxarın və 10 dəqiqə sərinləyin. Soyuducuda soyutma qabını bitirin və ən yaxşı (ən azıqsız) nəticələrə görə, qarışıqları çubuqlara ayırmadan əvvəl yaxşı soyudulana qədər gözləyin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 222
Total Fat 10 q
Doymuş yağ 2 g
Doymamış yağ 4 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 17 mg
Karbohidratlar 29 g
Diyet Fiber 3 g
Protein 5 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)