Öz süper bəslənmə qabiliyyətli granola barlarını etmək asandır. Quinoa taxıl üçün tam bir sıra amin turşularına malikdir və dəmirlə zəngindir. Quinoa adətən təbii vəziyyətdə satılır - bu kiçik toxumlara bənzəyir - suda pirinç kimi pilavla bişirilə bilər. Lakin taxıl taxıl kimi baxmaq üçün işlənir olan quinoa lopa ala bilərsiniz. Quinoa ləkələri hər hansı bir bişmiş iydə yulaf ezmesi ilə əvəz edilə bilər. Bu granola çubuklarına istədiyiniz hər hansı bir qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan quinoa (şişmiş)
- 2 fincan yulaf (köhnə moda)
- 1/2 qoz-fındıq (doğranmış)
- 1/2 fincan hindistan cevizi (parçalanmış)
- 1/2 fincan bal
- 1/4 fincan yağı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 çay qaşığı vanil
- 1/4 fincan şəkər (qəhvəyi)
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı tarçın
- 1 orta yumurta
- 1/2 fincan şokolad fişləri
- 1/2 fincan doğranmış quru meyvə (quru üzüm, quru ananas, qurudulmuş mango və s.)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- 9x9 və ya 9x13 düymlük tavan (folqa və ya parşömen kağızı ilə qələminizə nə dərəcədə qalın olduğuna görə), kağızları tərəfləri kənara atın.
Yağ yağı, quinoa və doğranmış qoz-fındıqları qızardılmış və ətirli qədər təxminən 10 dəqiqə qədər sobada sobada pişirən plitələrə yaydırın. - Yağdan əriyənə və şəkərin ləğv olunmasına qədər bal və qəhvəyi şəkər ilə aşağı istilik üzərində yağ yuyun. İstidən çıxarın və vanil və duzda qarışdırın.
Yağ / şəkər qarışığını tosted yulaf və qoz ilə qarışdırın. Yumurtalara, şokolad fişlərinə və qurudulmuş meyvələrə qarışdırın.
- Çörək qapağına qarışdırın və möhkəm bir tavaya çəkin.
Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin. - Tamamilə sərinləyin, sonra perkütan istifadə edərək pandan qaldırın və barlara kəsin. Dəsmal bir konteynerdə granola barları saxlaya bilərsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 256 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 86 mq |
| Sodyum | 35 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |