Çin Yumurta Roll Wrapper Recipe

Çinli yumurta rulonları , həmçinin bahar rulonları (春卷) kimi tanınır, yalnız Çin və Tayvanda deyil, bütün dünyada məşhur bir qəlyanaltı və məzədir.

Yumurta rulonları / bahar rulonları müxtəlif ölçülərdə və ət və dəniz məhsulları kimi müxtəlif plombluqlərdən gəlir, lakin vegetarian versiyalar da mövcuddur . Misal üçün, Çin və Tayvanlılar rulonlarda olduqca kiçikdir, amma ABŞ-da Çin restoranında yumurta rulosuna sifariş verərsinizsə, onlar daha böyük olacaq.

Bu resept Fransız krepe kimi istifadə edilə bilən bir bişirilmiş banderol üçün. Pasta xammalı kimi yayılmış və sonra doldurulmuş və bişirilmiş pişməyən sarğılar üçün aşağıdakı dəyişikliklərə baxın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük bir qabda, qarışığı pancake meyilli kimi görünənə qədər un, duz, su və yumurta birlikdə çırpın.
  2. Aşağı istilik üzərində 12 düymlük bir skillə istilənyin. Yemək yağı və ya pişirici sprey ilə palto bir az qaynadın.
  3. Qarışığın qabağını 1/2 dəzələmək və qabığın bütün altındakı meyvəni yaymaq üçün sürətlə döndərin.
  4. Alt tərəfi yüngülcə qəhvəyi qədər bişirin və daha sonra yay spiral ilə yay çarxının kənarını gevşetin və sürətlə sürüşdürün. İkinci tərəfi 3 ilə 4 saniyə bişirin.
  1. Tırtıldan bir parça perqament kağızına və ya mumlu kağıza çıxarın və qalan bitki ilə təkrarlayın, bir-birinin üstünə pankeyləri düzəldin.
  2. Paketləri plastik torbada saxlayın və soyuducuda və ya dondurun.

Pancardan Wrapper Varyasiyası

Siz də bilmək məcburiyyətindəsiniz

Liv Wan tərəfindən redaktə edildi

Qidalanma qaydaları
Kalori 77
Total Fat 3 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 1 g
Xolesterol 60 mg
Sodyum 210 mg
Karbohidratlar 9 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 3 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)