Bu dadlı donuz pirzolası sobada hazırlamaq və bişirmək üçün asandır. Kartof və ya düyü pilafı və ıspanağını püresi ilə bitki və sarımsaqlı donuz ətəklərinə xidmət edin və ya sevimli bitki mənşəli yeməyi seçin. Bu elektrikli skillet də bu donuz əti bişirmək üçün istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı
- zeytun yağı (əlavə bakirə)
- 1 orta soğan (dilimlənmiş)
- 4 donuz pirzası (kemik-in)
- Garnitür: duz və bibər
- 4 qaşığı
- un (bütün məqsədli)
- 3 sarımsaq çiləsi (incə kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı maydanoz (yığmaq, doğranmış)
- 1 çay qaşığı yarpaq adaçası (qurudulmuş)
- 1/2 çay qaşığı yarpaq kəklikotu (qurudulmuş)
- 1/2 çay qaşığı rozmarin (qurudulmuş)
- 1 fincan toyuq əti
- 1 qaşığı kərə yağı
Necə etmək olar
- Zeytun yağı böyük bir tencerede yandırın və ya orta istilik üzərinə səpin. Soğan əlavə edin və qarışdırın, qarışdırın, yüngül gözlü olun.
- Bu vaxt, donuz pirzolasını duz və bibərlə və tozu toz ilə səp. Hər iki tərəfdə təxminən 4 dəqiqə olan hər iki tərəfdən də donuz ətəyinə donuz ətəyi əlavə edin.
- Sarımsağı, otlar, toyuq suyu və yağını əlavə edin; aşağı istiliyi azaltmaq, örtmək və 25 dəqiqə qaynamaq. Donuz pirzolaları çox qalın olduqda 5-10 dəqiqə daha qaynadılır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 655 |
| Total Fat | 36 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Xolesterol | 141 mg |
| Sodyum | 669 mg |
| Karbohidratlar | 32 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 49 q |