Səhər yeməyindən zövq almanın əla bir yolu, gecədən etibarən qalan bir donuz ətini çəkdi. Bu güveç Meksikalı yemək tatlarını bir sızan yemək yeməsi ilə birləşdirir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan / 475 ml donuz əti çıxardı
- 4 yumurta
- 3/4 fincan / 180 ml tam süd
- 1 ədəd kiçik çətənə (doğranmış, yumşaq və ya orta)
- 1 fincan / 240 mL Monterey Jack (parçalanmış)
- 1 ədəd soğan soğanı (incə doğranmış)
- 2 qaşığı kərə yağı (ərimiş, istifadədən əvvəl bir qədər sərinləyin)
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 mL chili toz (yumşaq)
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml tuz
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 mL sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml qara bibər
- Garnitür: 1 fincan / 240 ml salsa (chunky)
- Garnitür: 1 avokado (kiçik və kiçik parçalara doğranmış)
- Garnitür: 1/2 fincan / 120 mL xama (və ya düz yoğurt)
Necə etmək olar
- 350 F-ə qədər soba yandırın.
- Böyük bir qabda yumurta, ərinmiş yağ və süd birləşdirir.
- Kassada qalan güveç maddələr əlavə edin (birləşdirin, lakin qarışdırmayın).
- Çörək salsa ilə bir güveç qabına və üstə qoyun.
- 40-45 dəqiqə pişirmək üçün bütün yol qurdu və üstünə qızıl qəhvəyi rəng verin.
- Fırından çıxarın və 10 dəqiqə sərinləyin.
- Avokado parçaları və xama ilə xidmət edən parça və üstə kəsin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 466 |
| Total Fat | 38 q |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 212 mg |
| Sodyum | 464 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 23 g |