Bu ətirli çörək, jalapeno bibərindən atışını alır. Ən yaxşı hamısı, çörək maşını sizin üçün bütün çətin işləri edir! Kiçik, təzə jalapeno biberi istifadə edin və ya bir kaşığı və ya iki konservli (drenajlı) kıyılmış bibərdən istifadə edin. Bundan əlavə, jalapeno bibərinin miqdarını azaltmaq və ya daha az baharatlı çörək üçün yumşaq çili biberi istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiçik jalapeno bibəri
- 1 fincan su
- 3 fincan unu (
- çörək )
- 3 yemək qaşığı süd (yağsız quru)
- 1 1/2 qaşığı şəkər
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1 1/2 qaşığı kərə yağı (kiçik parçalara)
- 2 çay qaşığı maya (aktiv quru)
- 1/4 fincan pendir (incə parçalanmış Monterey Jack, yaxud incə mişar peynirlərin Meksika qarışığı)
Necə etmək olar
- Jalapeno bibərinin kök sonunu çıxarın. Bibərini yarımda yarıya bölün. Kiçik bir qaşıq ilə toxumları və açıq rəngli qabırğanları çıxarın. Bibəri incə çəkin.
- Çörək maşınının istehsalçısının təklif etdiyi sifarişinə əsasən bişirilmiş çörək bibərini unla birlikdə əlavə edin.
- Yüngül və ya orta qatı ilə ağ və ya əsas seçin.
- Dilimlənmədən əvvəl çörəyin sərinləməsinə icazə verin.
Bir 2 kiloluq bıçağı düzəldir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 428 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |