Faslı Tatlı Patates Salatı Recipe

Faslı salatların çoxu xobz kimi qəlyanaltı çörək ilə yeyilmək üçün nəzərdə tutulmasına baxmayaraq , bu ətirli şirin kartof ( batata hlouwa ) salatı bu qayda pozur və çəngəl üçün yalvarır. Şirin kartof və ya yamalar bişirilir, tenderə qədər simvollaşdırılır və sonra darçın, zəfəran və bal ilə zəngin bir zəngin kərə yağı şərbətinə qarışdırılır. Asan, şirin və dadlı! Üzümlər isteğe bağlıdır, lakin tamamlayıcı əlavədir.

Salatanı ədviyyatlı yeməklər, şirin və ləzzətli tortinlər , qızartma toyuq və ya turkey və ızgara ətlərə müşayiət etmək üçün xidmət edin. Və ya, bu, kuskus , düyü və ya digər taxıl üzərində Faslı karamelize soğan və üzüm ( tfaya ) ilə xidmət edərək, bir vegetarian antre edilməsi düşünün.

Həm də yeddi tərəvəz ilə Moroccan Couscous və ya bir Vegetarian Sweet Potato Tagine ilə şirin kartof cəhd edin.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Üzümlərdən istifadə edərkən, onları götürün və hər cür gövdə atın. Kiçik bir qabda qoyun, qaynar su ilə örtün və salat preparatlarına başlamağa kömək etmək üçün onları bir kənara qoyun.
  2. Şirin kartofu soyun və 1/2 "diliminə kəsin. Hər bir dilimi 1/2" çubuqlara endirin; sonra çubuqları paketləyin və 1/2 "kublara kəsdirin. Şirin kartof kublarını daha həcmli ölçüdə artırsınlar, daha da düzəldinlər.
  1. Şirin kartof kublarını bir qabda soyuq su ilə yuyun; Artıq nişastanı aradan qaldırmaq üçün onları barmaqlarınızla qıracaq. Kub şəkərli kartofu bir süzgəcdə drenaj edin, su ilə durulayın və 2 kvatt qazana keçirin.
  2. Kartofu soyuq duzlu su ilə örtün, yüksək istilik üzərinə qoyun və bir qaynağa gətirin. Təxminən 5 dəqiqə bişirin və ya yalnız kartof tenderə qədər. Çörəkdən qaçmaqdan çəkinməyin və ya küplərin təmiz kənarlarını itirəcəyini və yumşaq hiss etdiyini söyləyin.
  3. Bişirilmiş şirin kartofu bir süzgəcə dren və şərbət edərkən boşalmaq üçün buraxın.
  4. Üzümləri boşaltın və onları kartof bişirilmiş eyni qazana qoyun. Bal, yağ, su və ədviyyatlar əlavə edin. Orta istilikdə qaynamaq gətirin və 1-3 dəqiqə bişirin və ya şərbət yaranana qədər pişirin. Zövqünüzü dad və tənzimləyin.
  5. Şirin kartofu qaba dönün və şərbətlə örtmək üçün çox yavaş-yavaş qarışdırın.
  6. Şirin kartof isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 442
Total Fat 9 g
Doymuş yağ 6 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 23 mg
Sodyum 206 mg
Karbohidratlar 87 q
Diyet Fiber 11 g
Protein 6 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)