Crazy Crust Pizza adını almışdır, çünki pizza qəliblər bişirilir. Mal əti və tərəvəzlər sote edilir və daha sonra çömçə qabığının yerinə bir çubuq üzərində bişirilir.
Bu pizza bir az qeyri-adi istiqamətlərə malikdir, buna diqqətlə baxın. Zəngin və dadlı və əyləncəli bir şəkildə, xüsusilə sıxmadan bir pizza qabığının edilməsi müddətini istəmirsinizsə etməkdir.
Bu asan reseptdə istifadə olunan pendirləri və ətləri dəyişə bilərsiniz, lakin daha çox dəyişiklik etməyəcəksiniz. Kabuk üçün əsas meyilli, tərkib nisbəti və pişirmə üsulu həqiqətən bu resept işləmək üçün eyni qalmalıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq zoğalı mal əti
- 1/2 funt ədviyyəli
- donuz sosisası
- 1 soğan, doğranmışdır
- 1/2 fincan təravətli yerkökü
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 (4 unsiya) göbələyi dilimlənə bilər
- 1 fincan unu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 2 yumurta
- 3/4 fincan südü
- 2 (8 ons) cans pomidor sousu
- 2 qaşıq xardal
- 1 çay qaşığı qurudulmuş italyan zirvəsi
- 1-1 / 2 fincan mozzarella pendirli grated
- 1 fincan çəyirlənmiş Çedar pendir
- 1/2 fincan Parmesan pendirini parçaladı
Necə etmək olar
Fırını 400 ° F-ə qədər qızdırın. Bir un 15 x 10 "jelly roll tava və ya un içərisində qatı olmayan çörək bişirmə spreyli 14" yuvarlak bir pizzanı spreylayın.
Böyük, ağır bir skillədə ət ətini, donuz sosisini, soğanı, sarımsağı və yerkökü bişirin, ət ətini kəsmək üçün qarışdırıncaya qədər birlikdə bişirin. Bu, təxminən 6 ilə 9 dəqiqə çəkməlidir. Gerekirse qarışığı yaxşı bir şəkildə boşaltın və kənara qoyun. Drenajlı göbələklərə qarışdırın və mal əti qarışığını kənara qoyun.
Sonra orta qabda un, duz, italyan zirvəsi, çörəkçilik tozu və bibərini birləşdirin və bir tel çırpma ilə yaxşı qarışdırın. Birləşdirilənə qədər yumurtaları kiçik bir qabda döyün.
Yumurta və südün unun qarışığına qarışdırın və birləşdirildikdən əvvəl qarışdırın; məğlub etməyin yoxsa qabığın çətin olacağı.
Hazırlanmış qaba meyvəni boşaltın, meyvənin çubuğun səthini örtdiyi qədər yumşaq yayılır. Ət qarışığının meyvəyə bərabər şəkildə yerləşdirilməsi.
Pizza 20-25 dəqiqə və ya pizza qabığının qızılı qəhvəyi qədər 400 dərəcədə bişirin. Pizza pişirərkən, pomidor sousunu, xardal və italyan zirvəsini kiçik bir qabda birləşdirin və yaxşı qarışdırın.
Pişiyi fırından çıxarın, sousun qarışığını ət üzərindən qaşıqla pendirlə tutun. Pizzanı əriyir və pomidor əriyir və qəhvəyi ilə başlayır. Xidmət üçün meydanlara kəsilmiş.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 429 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 135 mg |
| Sodyum | 757 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 30 q |