Bu albalı cövhəri ağzınıza əriyir! Məni sevdiyimiz Polonyalı restoranda isti, evlənmiş albalı cövhəri yeydikdən sonra hazırlamaq üçün ilham aldım. Onlara bu gözəl buzlanma verdilər və mən qəhvəyi şəkərin buzlanmağa əlavə olunduğunu düşündüm! Bu olduqca hue və ilahi bir ləzzət verdi!
Bu resept həqiqətən asanlaşa bilməz, əvvəlcədən hazırlanmış şüyüd pasta və konservləşdirilmiş albalı pülə doldurmaqdan istifadə edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, həqiqətən, çılpaq və şişkin pasta və albalı püresi sıfırdan doldurmağa cəhd edə bilərsiniz! Lakin, bu daha az iddialı günlər üçün, bu resept sadə və dad kimi tamamilə sıfırdan hazırlanmışdır!
Həm də bu pastries, mənim blueberry krem pendir dana resept kimi üzləşdi açıq edə bilər. Klassik pasta üzərində daha asan bir bükülmə! Bunlar vaxtından əvvəl edilməsi üçün idealdır. Onlar sobada gözəl qızdırırlar. Yalnız təxminən 5 dəqiqəlik bir dörd yüz dərəcə sobada açın və gözəl, isti pastries var! Onlar da yolda səhər yeməyi üçün yaxşıdır. Onlar əl və kompakt, belə ki, səhər qapını açan kimi onları tutmaq olar!
Nə lazımdırsınız?
- 1 paket şirniyyat məmulatı (otaq temperaturu ilə qarışdırılıb)
- 1 ədəd albalı tortunun doldurulması (və ya doldurulması ev yapımı!)
- 1 fincan şəkər şəkəri
- 2 qəhvəyi şəkər qaşıqları
- 1 süd südü
Necə etmək olar
- Fırınınızı 425 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
- Yağlı pasta yuyulması otaq temperaturu. Bir az nəmli qaldığından əmin olun. Çox quru olarsa, çıxmaq çətin olacaq.
- Çörək bişirən çarxı böyük bir dikdörtgəyə (14x9 düym)
- Düzbucağı iki uzun zolaqdan kəsin. Sonra bu zolaqların hər birini təxminən dördüncüyə kəsin və ya meydanların yaxınlığında yaradın.
- Meydanın mərkəzinə hər bir meydanı götürün və bir kaşığı çörək tortunu doldurun. Giləmeyvə qabağının üstündən pasta qatın. Çörək xəmirinin kənarlarını bir-birinə bağlamaq üçün çəngəl istifadə edin.
- Cövhəri bir perqament astarlı pişirmə plakasına qoyun. Çörək ilə çörəyin üst hissəsini 4 dəfə vurun. Hamurcuqların qalan hissəsini formalaşdırmaq və onları təxminən 15 dəqiqə, ya da qızıl qəhvəyi qədər soba üçün yerləşdirin.
- Hamurcuqlar pişirirken, buzlanma ilə birlikdə çırpılır. Kük bir qabda toz şəkər, süd və qəhvəyi şəkəri bir-birinə bükün.
- Hamurcuqlar bir qədər soyudulduqdan sonra hamurların üstündən buzlanmağa sürüklənir. Yemək hazır olduqda hələ də isti baxın və ya dondurun və yenidən qızdırın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 81 mg |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |