Hummus'dan zövq alırsanız, noxudlarla edilən daha yaxşı yayılmanın xatırladan Yaxın Şərq fava paxlası dipini sevirsiniz. Zövq almaq üçün ənənəvi yol səhər yeməyi üçün isti pide çörək ilə doludur, lakin günün istənilən vaxtında yeyə bilər. Bu resept sadədir - qurudulmuş fasulların heç bir qaynadılması tələb olunmur!
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd
- fava lobya
- 1 teaspon taxılmış sarımsaq (və ya 2 düyü incə doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı tahini
- Bir çimdik duz
- 3 qaşığı isti su
- 1 kaşığı zeytun yağı
- İsteğe bağlı garnitür: maydanoz (incə doğranmış)
Necə etmək olar
- Bir qaynaqda fava lobya (maye ilə), mayalanmış sarımsaq və limon suyu birləşdirin . Bir qaynadək gətirin. İstidən çıxarın.
- Aşırı maye və çaxnaşma ilə möhkəm məşq fava paxlası drenaj edin. Aşağı temperatura qayıdın. Taxini və duz əlavə edin. Bir zamanda su və zeytun yağı , bir kaşığı əlavə edin və istənilən tutarlılığa süründürün. Lazım olduqda daha çox su və ya zeytun yağı əlavə edin. İsterseniz maydanoz ilə qarnir.
- Səhər yeməyi üçün isti pide çörəyi ilə tam xidmət göstərin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 59 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |