Xırtıldayan donuz, ərinmiş kəskin ağ cheddar və şirin və dumanlı evdə hazırlanmış pomidor pomidoru bu ızgara pendir sandviçini əlavə dadlı edir. Pomidor hazırlamaqdan qorxmursunuz? Olma! Bu resept hər kəsin edə biləcəyi super asanlıqla heç bir ağıl deyil!
Nə lazımdırsınız?
- The Pomidor Jam üçün:
- 2 lbs. doğranmış cored pomidor
- 1/2 fincan şəkər
- 1/2 limon suyu
- 1 tbsp. təzə zəncəfil, incə doğranmışdır
- 1 çimdik zireh
- 1 pinch torpaq darçın
- 1/4 tsp. köri tozu
- 1 çay qaşığı duz
- The Grilled Pendir Sandwich üçün:
- 2 dilim çoxbireli çörək
- 3 oz. ağ cheddar
- 4 dilim bişmiş donuz
- 1 tbsp. pomidor cem
Necə etmək olar
-Tomato Jam-
- Pomidor, şəkər, limon şirəsi, zəncəfil, kimin, darçın, köri tozu və duzu bir paslanmayan oğurluq qabına əlavə edin və istiliyi orta səviyyəyə çevirin.
- Qarışıq qaynana başlayır, istiliyi orta səviyyəyə endirir və qarışıq azaldılıncaya qədər tez-tez qarışdıraraq davamlı qaynamağa davam edir və qatılıq kimi bir mürəkkəbə qalınlaşır; təxminən 1 saatdır.
-Qızıl pendir sandviç-
- Çəyirtkə çörəyin yarısının çoxqamaqlı çörəyin bir hissəsinə və pomidor ilə birlikdə üstə əlavə edin.
- Bunun üstündə donuz əlavə edin və sonra pendirin qalan hissəsini və çoxbucaqlı çörəyin parçasını əlavə edin.
- Sandviçin hər iki tərəfini də yandırın və bir kənara qoyun.
- Yağsız sandviçinizi bir dəmir dəzgahına və ya panini pressə əlavə edin və istiliyi orta səviyyəyə çevirin. Çörəyin çörəkləri qədər pendir və əriyənə qədər başlayır qədər bir neçə dəqiqə sandviç qril.
- Bir tərəfi qızıl qəhvəyi olduğunda, yumşaq bir şəkildə sandviçə çevirin və digər tərəfi bişirənə qədər bişirin və bütün pendir əriydi. İstidən çıxarın və dilimlənməzdən əvvəl 1 dəqiqə soyumaq, pendir bir dəfədən süzülməsin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1116 |
| Total Fat | 34 g |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 96 mg |
| Sodyum | 1,062 mg |
| Karbohidratlar | 173 g |
| Diyet Fiber | 14 q |
| Protein | 40 q |