Mükəmməl, zərif əlavə bişirici
Fagor Portable Induction Cooktop, bir mətbəxə aid olan bir şeydən çox qiymətli kompüter avadanlığı kimi görünür. Parlaq, parlaq və qara, fırçalanmış paslanmayan trim, touchpad düymələri və işıqlandırma ekranı ilə gözəl, müasir countertop cihazıdır.
Bu necə işləyir
Həm də istifadə etmək çox xoşdur. İndüksiyalı yemək sehr kimi görünür - parlaq səthin altında dəmir əsaslı qablarda və tavalarda bir istiləşmə reaksiyası meydana gətirən maqnit sahələrini meydana gətirən induksiya lövhələri.
Pişirmə səthinin özü isti deyil; Bunun əvəzinə qida içərisindən qidalandırılır.
Testlərdə, istilik parametrlərinin olduqca həssas olduğunu tapdım; məsələn, bir qaynar suyunu qaynaqdan qurtarmaq üçün istiliyi tez buraxmaq asan oldu. Induksiya pişirməsinin tərəfdarları müntəzəm yeməkdən daha səmərəli olduğunu iddia edirlər. Həqiqətən, yemək səthinin özü istilik yaratmadığından, pişiricidən istifadə edərək sobanı soba kimi mətbəxə qızdırmadı. Ancaq mən də çox şey eşitdiyim sürətli yemək vaxtından bəhs etmədim. Mən qaynar su müqayisə etdim və Fagor Induction Cooktop 6 dəqiqə mənim 2-quart saote pan ildə 4 stəkan su bişirilir ki, tapılmadı. Soba sobamındakı böyük bişiriciyə 5 1/2 dəqiqədə eyni suyun və qaynağın bir qaynadılmış qaynağı gəldi; normal ölçülü burner üzərində 6 1/2 dəqiqə çəkdi.
Qüsurları
Bu cihazdan və ya başqa hər hansı indüksiya cooktopundan istifadə etmək üçün bir az istifadə edir.
Yanacağın istilik səviyyəsini tənzimləmək üçün alovlara baxmağa alışmış olmağınız halında, istilik parametrlərinin altı səviyyəsinin nə qədər isti olduğunu anlamaq üçün bir az vaxt ala bilər (əllə hər bir səviyyədə hansı temperaturun üçün). Bundan əlavə, düymələr xüsusi təcrübə tələb edir ki, bəzi təcrübə tələb edir.
Bu təhlükəsizlik baxımından; bir uşaq idarələri dəyişdirə bilmədi (xüsusilə də Uşaq Kilidi açıldığı halda) və həmçinin qəflətən dəyişmədən parametrləri dəyişdirmədən aşpazların üzərinə atlaya bilərsiniz.
Qeyd etmək vacibdir ki, bütün kostyumlar endüksiyalı yeməkxanalarda işləməyəcəkdir. Pişirmə prosesinin yolundan ötəri yalnız qara metal (yəni dəmir bazlı, maqnetik) işləyəcəkdir. Şüşə, alüminium və mis qab və tava işləməyəcək. Tencerenizin dibini soyuducu maqnit ilə yoxlayın; Sıxansa, bir indüksiya burner üzərində işləyəcək.
Aşağı xətt
Fagor Portable Induction Cooktop 100 dollara satır. RV-də daxil olmaqla, lazımlı bir sıra yolları düşünə bilərəm; arxa həyətdə; bufetdə və ya masada; Şəxsi aşbaz üçün; yemək nümayişləri üçün; bayram və partiyalar üçün əlavə bir burner kimi istifadə edilə bilər.
Pros, Eksiler və Xüsusiyyətlər
Xüsusiyyətləri:
- Altı istilik parametrləri
- Uşaq kilidi və avtomatik dayandırılması
- Altı saatlıq geri sayma vaxtı (timer söndükdən sonra vahidə bağlıdır)
- Nəmli bir parça ilə təmizlənir
- Ölçüləri 14 x 12 x 2,5 düym və çəkisi 7 lbs.
Pros:
- Enerji verimli
- Təhlükəsiz, uşaqlar ətrafında istifadə olunsa belə
- Cəlbedici və kompakt
- Tava tez qidalanır və sabit bir temperatur saxlayır
- İstilik səviyyəsində dəyişikliklər dərhal olur
- Mətbəxi qızdırmır
Eksiler:
- İndüksiyonlu pişiricilər yalnız müəyyən növ kostyumlar ilə istifadə edilə bilər
- Touchpad nəzarətləri bir az istifadə etməyə davam edən möhkəm bir toxunma tələb edir
- Fan bəziları üçün səs-küylü görünə bilər