Həyat yoldaşım bəzi Fransız paltarlarını bəzi kəsim pendirləri (ən sevimli yeməklərdən deyil, çox məşhur bir qəlyanaltı maddəni deyil) üzərində çayırmağa məcbur etdi, buna görə təxminən 2 dəqiqə ərzində bu resepti yandırdıq. Şişelenmiş Fransız salatından daha yaxşıdır (bütün ev paltarları kimi ) və onu zövqünüzə uyğunlaşdıra bilərsiniz.
Bunu ədviyyatlı edə bilərsiniz, ya da daha az şəkər istifadə edin və ya otlar əlavə edə bilərsiniz. Bəzi kəklik və oregano bu bənövşəyində dadlı olardı. Bəzi cayenne bibər və ya ədviyyəli istəsəniz, atılmış jalapeño bibər. Daha xardal əlavə edin və ya azaltın. Daha çox sarımsaq əlavə edin və ya azaltın. Istədiyiniz halda bəzi qırmızı və ya yaşıl soğan əlavə edə bilərsiniz.
Mavi pendir əlavə edən birinə yaxın olan çox məşhur şişelenmiş Fransız salatası var. Başqa bir böyük twist üçün cəhd edin! Və ya başqa bir varyasyon üçün feta pendir və ya bəzi Parmesan pendir əlavə edin. Yalnız bir resept dəyişdirdiyiniz zaman dəyişiklikləri yazmaq üçün yenidən yaza bilərsiniz. Və bütün ev qarışığı və paltarları ilə olduğu kimi, bu şüşə və ya qabda nə olduğunu bilirsiniz.
Bu resept buzdolabında təxminən bir həftə davam edəcək. İstəyirsinizsə, onu yarıya endirə bilərsiniz və ya ailəniz bu paltarları sevsə, cütləşdirə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2/3 fincan ketçap
- 1/2 fincan şəkər
- 1/3 fincan bitki yağı
- 1/3 fincan alma suyu sirkəsi
- 2 qaşığı Dijon hardalı
- 1/2 soğan (dilimlənmiş)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1 çörək kaşığı Worcestershire sousu
- 1/8 çay qaşığı ağ bibər
- 1/4 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
Kərəçiçəyi, şəkər, bitki yağı, alma sirkesi, xardal, soğan, sarımsaq, Worcestershire sousu, ağ bibər və duz qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda birləşdirin.
Soğanı təmizlədikdən və qarışıq qalın və hamarlaşana qədər örtün və qarışdırın. Salatanı sıx bir uyğun qapaq və ya digər saxlama konteynerinə və soyuducuya 7 günə qədər saxlayaraq, zəruri hallarda xidmətə başlamazdan əvvəl qarışdırmaq üçün bir kavanoza süslə.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 124 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 166 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |