Goya Chanpuru Recipe

Goya, acı qoxu və ya balqabaq Böyük Britaniyada təəccüblü bir məşhur tərəvəzdir, ancaq karavella, karela, kugua, acı ağac, acı bağ, korola, karaille, cerasee və ya kudret narı kimi daha yaxşı bilirsiniz. Bu dadlı tərəvəz Yaxın Şərq, Afrika, Asiya, Cənub-Şərqi Asiya, Karib və Cənubi Amerikada istifadə olunur. Beləliklə, bunu bir çox tərəvəz bitkiləri bölməsində regional ərzaq mütəxəssisləri mağazalarında tapa bilərsiniz. Goya da ənənəvi Ayurveda təbabətində istifadə olunur, belə ki, bəzən sağlamlıq ərzaq mağazalarında da ola bilər.

Goya tarifləri tez-tez Yaponiyada yaz aylarında pişirilir, çünki goya, digər təbii dərman və sağlamlıq faydaları arasında istiliyi döydü.

Chanpuru, Yaponiyanın Okinawa bölgəsindəki bir ixtisasıdır və canlı yaşıl goya, soya sousu, tofu, donuz əti və yumurta ilə hazırlanan qarışdırılmış bir yeməkdir. Chanpuru qarışıq deməkdir. Təəccüblü bir müddət indoneziyalı söz kampu r gəlir, bu da "qarışıq" deməkdir. Goya özü ilə yanaşı, bu resept tofu və donuz ətini əsas maddələr kimi təqdim edir. Həm də seçdiyiniz digər tərəvəzləri əlavə edə bilərsiniz, məsələn, havuç, yaşıl fasulye və fasulye filizi kimi bir neçə ad.

Goya dadlı, yumşaq və acı bir ləzzətə malikdir, ancaq acı qəlyanaltı ilə yaxşı deyilsinizsə, qarışığı qızardığınızdan 30 saniyə əvvəl qaynar suyunu qarışdıra bilərsiniz. Asterisk sousu dab da acı dad qarşı kömək edə bilər.

Acı qovun haqqında onlayn axtarış tezislər, dərman vasitələrində infeksiyalardan həzm problemlərinə və hətta tip 2 diabet və xərçəngə müalicə olunmaqdan dərman vasitələrində istifadə etdiyi bilinir. Əlbəttə ki, gənc yaşdan bu möcüzə meyvə yeyib, bəzən bu ölümcül xəstəliklərdən başlamağa kömək etməlidir.

İpucu: Goya Chanpuru'ya misoyaki sousu əlavə edin. Sousu necə hazırlamaq olar: 2 çorba. miso, 2 tbsp. xeyir, 1/2 tbsp. şəkər və 1 tsp. soya sousu.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Goya yarım uzunluğunda kəsin.
  2. Toxumları bir qaşıqla çıxarın.
  3. Goya incə parçalayın və bir fincan goya dilimlərini yerləşdirin.
  4. Onlara bir neçə duz səp. Onlara təxminən 10 dəqiqə oturun.
  5. Goya dilimlərini yuyun və yaxşı drenaj edin.
  6. Artıq suyu çıxarmaq üçün onları sıxın.
  7. 1 Tbsp haqqında istilənyin. bitki yağı böyük bir skillədə.
  8. Qarğıdalı donuz və duz və bibər ilə mövsüm.
  9. Goya dilimlərini əlavə edin və yumşaldılmadan bişirin.
  10. Böyük parçalara tofu çökün və skillet əlavə edin.
  1. Donuz və goya ilə qarışdırın. Sezarla mövsüm.
  2. Döyülmüş yumurta üzərinə atın və sürətlə qarışdırın. Soya sousu ilə mövsüm.
  3. İstiliyi dayandırın.
  4. Dadı duz ilə düzəldin.