Bu ayran biskvitləri Cənubi bir ştapeldir və qısaldılması və ayran ilə sadə bir hazırlıqdır. Gündəlik biskvit üçün mükəmməl bir klassik reseptdir. Bu biskvitdə partiyadan istifadə etməkdən çəkinin.
Fırından çıxdıqda yayılmağa hazır olan yağı yeyin olduğundan əmin olun!
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan
- bütün məqsədli un
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 5 qaşığı bitki qısaldılması (soyudulmuş)
- 1 fincan
- ayran
Necə etmək olar
Preheat soba 425 F (220 C / qaz 7). Parşömen kağızı ilə çörək bəndini çəkin və ya ləkələnmədən buraxın.
Böyük bir qabda un, çörək pudrası, duz və çörəkçilik soda ilə birləşdirin.
Qarışıq qabıqları meydana gətirməyənə qədər qarışıq qarışığı ilə un qarışığına soyudulmuş qısaldılmışlığı kəsin.
Xəmir bir yerdə saxlanana qədər çəngəl ilə tossing ayran yağı əlavə edin.
Hamuru unlu bir səthə çevirin və yumşaq bir diskin meydana gətirin.
Hamar, yumşaq xəmirə qədər yüngülcə bir neçə dəfə yuyun. Hamurdan çox iş görməyin.
Pat xəmirini 1/2 - 3/4 düymlük qalınlığa aparın. Unə batırılan bir biskvit kəsici və ya şüşə istifadə edərək, biskvitləri kəsin.
Biskvitləri 2 santimetr uzaqlıqda pişirən plitə üzərinə qoyun.
Süslemeleri toplayın və yenidən formalaşdırın və kəsin.
Qeyd: bəzəklərdən olan xəmir bir az daha çox işlədiyi üçün, sonuncuları çörəkçilik təbəqəsinin sonuna yerləşdirə bilərsiniz, belə ki, onları təqib edə bilərsiniz. Onlar qalan kimi yüngül olacaq.
Biskvitləri qızıl qəhvəyi qədər təxminən 12-15 dəqiqə bişirin.
Siz də edə bilərsiniz
Cənubi ayran biskvitləri (yağı ilə)
20 Light, Flaky Homemade Cənubi Bisküvi (reseptlər ilə slayd şou)
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 95 |
Total Fat | 7 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 4 mg |
Sodyum | 313 mg |
Karbohidratlar | 7 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 1 g |