Southerners adətən bu cücərti yağlı split biskvit üzərində yemək, lakin hər hansı bir yemək ilə dadlı.
Çox sadə kolbasa (və drippings), un və süd ilə hazırlanmış kremli bir sous. Tuz və çox təzə qara qara bibər əlavə ləzzət əlavə edir.
Bu reseptdə yumşaq, isti və ya adaçayı səhər yeməyi sosisini istifadə edin. Ev yapımı donuz sosiska və ya turkey kolbasa üçün resept edin!
Çətinlik: asan
Tələb olunan vaxt: 20 dəqiqə
Sənə nə lazımdır
- 1/2 fincan 1 fincan sosiska
- 3 qaşıq unu
- 1 fincan süd
- duz və bibər dadmaq
İşdə necə
Ağır skillədə kolbasa bişirin. Yulaf qaşıq ilə kolbasa çıxarın. Sosisin bir hissəsini kənara qoyun, daha sonra sousu əlavə edin və qalan kolbasa başqa bir istifadə üçün soyudun.
Tualetdən 2 ilə 3 yemək qaşığı sosis drippinqi çıxarın.
Orta istilərdə yağa 3 qaşığı qaşığı unu qarışdırın. Ruhun yüngül qaşığı qədər təxminən 5 dəqiqə qədər qarışdırın.
Daim qarışdıraraq, 1 fincan müntəzəm süd tökün.
Duz və bibər ilə mövsüm.
Saqqız qalıncaya qədər qarışdırın.
İstəsəniz, sosisin bir hissəsini və ya hamısını sosya əlavə edin.
Sosunu split biskvit , qızartma və ya kartofu püresi üzərinə xidmət edin və ya bir fincan və ya soslu gəmiyə dökün və yan tərəfdə xidmət edin.
Tips:
- Əgər çox qalın bir sousu istəsəniz, təxminən 3/4 fincan südlə başlayın, lazım olsa daha çox əlavə edin.
- Zəngin bir sos üçün yarım yarımdan istifadə edin.
- Hindistanda kolbasa və ya toyuq sucuku ilə sosiska çəkin.
- Tərəvəz çuğunduru, ət suyu və ya tərəvəz suyu ilə sosunu yüngülləşdirin. Kalori və yağ kəsərkən kremli saxlamaq üçün nisbəti ilə sınayın.
- Bəzi xoş, qəribə ləzzət üçün sədəfə bir az ayran və ya xama əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz