Sarımsaq və doğranmış soğan bu dadlı xama sosuna ətir əlavə edir. Sosun dilimlənmiş donuz ətəyi və ya pirzola ilə xidmət edin və ya qızardılmış toyuq və ya etli ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı kərə yağı
- 1 soğan (incə kıyılmış və ya bir neçə qaşıq kıyılmış qırmızı soğan)
- 1 düyü sarımsağı (əkilmiş)
- 4 qaşıq unu
- 1 1/2 fincan toyuq çörəyi
- 8 unsiya xama
- Tuz və bibər (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Orta tencerede, orta dərəcədə aşağı istilik üzərindəki kərə yağı eritin.
- Arvadları sarımsaqı əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə süründürün. Qarışdırılana qədər qarışdırın.
- Tovuq suyu əlavə edin və qabıqlı və qalınlaşdırılana qədər pişirməyə davam edin, qarışdırın.
- Xama ilə qarışdırın və bişirin, qarışdırın, yalnız soslu qədər və qaynadək başlayır. Bişirməyin.
- İstidən çıxarın və dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Foolproof Gravy - Drippings olmadan
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 232 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 38 mg |
| Sodyum | 481 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |