Ənənəvi olaraq, Koreya xalqı düyü, bir neçə yan yeməklər və bir kostyum şorba və ya səhər yeməyi üçün yeyirdi. İndi Koreyalılar bəzən Qərbdə olanlara bənzəyirlər ki, bəzən taxıl, pasta və ya yumurta sandviç yemək. Şəhərlərdəki küçə satıcıları tərəfindən satılan bu Koreya səhər yeməyi sandviçi, tost-u (tost) və ya gaeran tost-u (yumurta tost) adlanır. Amerikalı yumurta sandviçindən fərqli deyil, amma kələm əlavə edilməsi və qəhvəyi şəkərin şirin bir tozlanması dadlı Koreya əlavələridir. Küçə səviyyəsində Korean fusion cooking edir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 ədəd ağ çörək
- 1 Yağ yağı
- 2 yumurta
- 2 Tbsp doğranmış kələm
- 1 Tbsp doğranmış yerkökü
- 1 Tbsp doğranmış soğan
- 1 Tbsp qəhvəyi şəkər
- 1 Tbsp ketçap
Necə etmək olar
- Sote panda və ya qarğıdanda, çörəyin hər iki tərəfini demək olar ki, bütün yağdan istifadə edərək, orta istidən üstünə atın.
- Çörəyi çıxarın və kənara qoyun.
- Bir qabda yumurta çırpın və karam, havuç və soğan ilə qarışdırın.
- Oruc tutarlılığına qədər qalan yumurta qarışığına eyni qabda yumurta qarışığını qızardın.
- İki hissəyə bölün və iki parça tost üzərində yerə bölün.
- Qəhvəyi şəkərin ketçup və liberal tozlaşması ilə hər birinə üstünlük verin.
- Qalan çörək ilə üst və yarım kəsilmiş.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 225 |
Total Fat | 12 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 224 mg |
Sodyum | 240 mg |
Karbohidratlar | 21 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 9 g |