Ham Xok ilə Cənubi Qara-Eyed Peas Crock Pot

Bu asan qara gözlü noxud quru noxud ilə hazırlanır, yavaş yavaş pastırma, ham xok və ədviyyatların birləşməsi ilə bişirilir.

Bu resept üçün, qara gözlü noxud tenderə qədər bişirilir və sonra yavaş ocağın qalan maddələrinə əlavə olunur. Bir çox insanlar noxud və paxlalıların yavaş ocağında tender olmağı ilə çətinlik çəkirlər. Bu, duz və ya asidik maddələr, suyun sərtliyi və ya noxud və fasulyənin yaşına səbəb ola bilər. Noxudu əvvəlcədən hazırlamaq, noxudların həsr olunacaq və məqbul bir müddətdə həyata keçirilməsini təmin edir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Böyük bir qazanda noxudları noxud üzərində təxminən 3 düymə qədər su ilə əhatə edin. Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldır, sonra 45 dəqiqə 1 saat qaynamaq və ya noxud yumşaldır.
  2. Eyni zamanda, ham xok, dilimlənmiş soğan, donuz, bibər, sarımsaq və duzu yavaş ocağın içərisinə qoyun. 3 fincan su əlavə edin. 1 saatlıq Yuxarı əhatə edin və bişirin.
  3. Noxud yumşaq olduqda, drenaj edin və yavaş ocağa köçürün. İşığı LOW-a azaldın; örtmək və 5 ilə 7 saat bişirmək.
  1. Çörək xovunu qabdan çıxarın. Həkkdən əti çıxarın və kəsin və ya kəsin. Əti noxudlara əlavə edin.
  2. Dadı və zəruri olduğu təqdirdə kosher duzu və təzə qara qara bibər əlavə edin.
  3. Noxudlara təzə bişmiş cornbread ilə xidmət edin.

Tips və dəyişikliklər

Qidalanma qaydaları
Kalori 69
Total Fat 1 g
Doymuş yağ 0 g
Doymamış yağ 0 g
Xolesterol 4 mg
Sodyum 512 mg
Karbohidratlar 10 q
Diyet Fiber 4 g
Protein 5 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)