Bu zeytun mal əti ilə hazırlanmış sadə bir stovoq ətidir. Ləzzətin dərinləşdirilməsi üçün klassik xama sousuna az miqdarda ketçup əlavə edilir.
Bu sıx bir gün üçün mükəmməl bir yeməkdir. Yer bəsləyərkən bişirmək üçün bəzi əriştə və ya kartof qoyun və ya asan bir mikrodalğalı "Hazır Rice" istifadə edin. 30 dəqiqədən az müddətdə dadlı bir yemək olacaqsınız!
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı bitki yağı və ya zeytun yağı
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1 böyük soğan, doğranmışdır
- 8 ons dilimlənmiş göbələk
- 1 kiloluq yosunlu mal əti
- 1 qaşığı bütün məqsədli un
- 1/2 fincan ət çörəyi, toyuq suyu və ya su
- 1/2 çay qaşığı koser tuzu
- 1 fincan (8 unsiya) xama
- 1 - 2 yemek kaşığı ketçap, dadmaq
Necə etmək olar
- Yağ və yağları orta temperaturda böyük bir bacarıqla qızdırın. Soğan və göbələkləri əlavə edin və soğanı şəffaf keçənə və göbələk qızıl qəhvəyi qədər bişirin, qarışdırın. Soğan və göbələkləri bir qabağa çıxarın və bir kənara qoyun.
- Toxumanı eyni meyvəyə əlavə edin və bişirin, qırxın və qarışdırın, mal əti artıq çəhrayı deyil. 2 dəqiqə unu əlavə edin və pişirməyə davam edin, qarışdırın. Suyu və suyu əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Duz əlavə edin və sonra xama ilə qarışdırın. Ketçupdan 1 və ya 2 qaşıq əlavə edin və ya dadmaq. İsti qədər isti, lakin qaynadın.
- Stroganoffu isti pişmiş düyü, yumurta əriştə və ya kartof ilə xidmət edin.
Siz də edə bilərsiniz
Süper Çəkməli Çoban Mal əti Stroganoff
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 562 |
| Total Fat | 34 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 142 mg |
| Sodyum | 1,031 mg |
| Karbohidratlar | 26 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 38 q |