Kafeinli Pişik bir vuruşa sahibdir
Heç vaxt "Drew Carey Şou" nu izlədiyiniz təqdirdə, Buzz Beer adlı kafeinli və qəhvə ətirli pivəsinin markası ilə tanış ola bilərsiniz. Bir müddət içərisində pivə və içki istehsalçıları kofein əlavə edən pivə istehsalını başlatdı. Bu məhsullar FDA və bəzi dövlətlərdə qanunvericiliyin xəbərdarlıqlarına məruz qaldıqda, bunların bir çoxu xeyli azaldı. Digər tərəfdən, sənətkarlıq brewers öz brews qəhvə əlavə ilə təcrübə davam, içməli bir miqdar kofein səbəb.
Qəhvə Beers
Craft brewers pivə qəhvə ən azı üç müxtəlif yollarla əlavə edin. Böcəyi qəhvə birinciyə və ya ikincil fermantasyondan sonra pivəyə birbaşa əlavə edilə bilər, baxmayaraq ki, bu çox yaygın olaraq qovrulmuş ləzzət əlavə edir. Qəhvə lobya (bütün və ya torpaq) əsas fermentasiya sonra pivəyə əlavə edilə bilər. Və ya pivəyə qəhvə və ya qəhvə ekstraktı əlavə edə bilərsiniz.
Bu üsullar bütün pivə üçün kofein əlavə edir. Kofein spektrinin hər bir tərəfinə nümunələr Lagunitas Cappuccino Stout, hər bir 22 düymlük bir şüşəda espresso atışına bərabərdir və Kona Brewing şirkətindən boru kəməri ilə daha az miqdarda kofeinlə bir fincan qəhvə təsiri almaq üçün bir iş daha.
Qəhvə içkisi olan pivə istehsal edən zaman Brewers dövlət və milli qanunlara həssas olmalıdır. Kafein üçün həssas olmağınızdan əvvəl, qəhvəxana ilə pivə istifadədən əvvəl pivə ilə birlikdə araşdırmalısınız.
Guarana'dan Kofein əlavə olunmuş Beers
Bir neçə pivə markası qafqandan kofeinanı tənzimləyicilərin qəzəbinə sürətlə üz tutan kofeinli spirt tərkib hissəsi kimi əlavə etdi.
- Labatt Shok : (artıq istehsal) Bu kofeinlənmiş pivə güclü bir dəm idi. Yalnız 60 mq kofein var idi, daha kiçik bir 250 mL şüşə içində yüksək alkol miqdarı yüzdə 6.9 idi. Bir "pivə içərisində" gözləməyəcəyiniz qeyri-adi bir ləzzət yaratmaq üçün də "bişirilmiş aromalar" sözü əlavə edildi.
- Molson Kick: (Artık üretilmedi) Bu lager 55mg kofein əlavə edib, lakin normal bir lager kimi dadmışdı. O, mütləq 5% spirtli idi.
- Anheuser-Busch B E və ya Bud Extra : (artıq istehsal olunmayıb) Bu marka "B" ye oxundu, burada E əlavədir. Yalnız kafein üçün guarana deyil, həm də ginseng ilə şirin / tart və giləmeyvəli dəm. A 54 miqyasda kofein və 6,6% -i alkoqol tərkibinə malikdir.
- Moonshot: (Artıq istehsal olunmayıb) Massachusetts, Wisconsin və Gürcüstanda tapıldı, qeyri-adi bir zövqü olmayan hamar bir pivə idi. Bununla birlikdə kafeinli spirtli içkilərə qadağalar səbəbiylə istehsalını dayandırdılar.
- Sparks - Həqiqətən bir pivə deyil, guarana, spirt və ginsenglə malt- bazlı kofeinli içki.
Kafeinli Alkoqollu İçkilər və Borclar üzərində narahatlıqlar
FDA 2009-cu ilin noyabr ayında 30 istehsalçının məktubları ilə spirtli içkilərə kofein əlavə edilməsi barədə istehsalçıları xəbərdar etdi. Bunlar, spirtli içkilərə kofeinin əlavə edilməsinə icazə verən qida maddələrinə aid olmayan qaydalar olmadığını xəbərdar etdi. Bu xəbərdarlıq 18 əyalətin ümumi spirtli içkilərin enerjisi ilə bağlı şikayətlərindən başlamışdır. Bir neçə dövlət kafein əlavə olunduğu pivəni qadağan etdi, lakin ümumiyyətlə, qəhvə lobya, qəhvə və ya çay kimi kofein təbii qaynaqları ilə dəmlənən pivənin istehsalına icazə verildi.
Ekspertlər və tənzimləyicilər bu növ içkilərin sağlamlığına təsir göstərmişdir. Bəziləri, bu məhsullar insanların kafein hesabına daha çox xəbərdarlıq edəcəklərini düşünmələrinə səbəb olur və bu, həddindən artıq istehlaka və ya hətta içmə və sürücülük hallarının artmasına gətirib çıxara bilər.
Nəticədə əlavə olaraq kofeinlə birlikdə çox az içki istehsal olunur və bir çox hallarda marketinq dayandırılır. Yeddi istehsalçı 2010-cu ildə öz içkilərini yenidən düzəltmək və ya qadağa qoymağı tələb etdi.