Beet-infused keçi pendir fantezi səslənir amma əslində super asan! Sote kale və üç növ göbələk əlavə edərkən, bu tərəvəz dolusu ızgara pendir daha da rəngli və ətirli olur.
Nə lazımdırsınız?
- 2 dilim çörək (ağ dağ)
- 2 tsp. yağı (real duzlu)
- 1/2 fincan keçi pendir
- 2 tbsp. kale (
- sauteed)
- 2 tbsp. göbələklər (sauteed istiridye, portabello, və ya şitake göbələklər)
- 1 tbsp. çuğundur (qovrulmuş doğranmış)
Necə etmək olar
- Kiçik kiçik kiçik kvadratlara çuğundurları kəsməklə başlayın.
- Keçi pendirlərinə qarışdırın və tamamilə qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Keçi pendirinin yarısını bir dilim çörək üzərinə çəkin və digər yarısını digər dilim çörəyinə sürüşdürün.
- Bir yarıya qədər sote qala əlavə edin, sıxılmaq üçün onu sıxmaq üçün əmin olun, belə ki, artıq südün üzərinə qoyulmadan əvvəl çıxın.
- Sonra, sote göbələkləri əlavə edin və keçi pendir smeared çörək digər dilim ilə sandviç yaxın.
- Sandviçin kənarına yağ yandırın və kənara qoyun.
- Orta ölçülü pan və ya bir panini press qədər qızdırmaq və sandviç əlavə edin.
- Hər iki tərəf tamamilə qızıl və qəhvəyi olana qədər pendir yumşalmağa başlayana qədər sandviçin hər tərəfində bir neçə dəqiqə bişirilməsinə icazə verin.
- Təzə keçi pendir olduğundan, pendir mütləq çəyirdək və ya mozzarella kimi əriyəcək. Bununla birlikdə yumşaq və kremli olacaq, buna görə aradıklarınız nədir.
- Hər tərəfdən bir neçə dəqiqədən sonra sendviç hazır olmalıdır. Yalnız bir neçə dəqiqə oturmaq və yalnız xidmət etmək üçün icazə verin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 38 mg |
| Sodyum | 459 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 12 g |