Alternativ olaraq qızıl çörək və ya ağrı doru olaraq bilinən bu Kanada fransız təzə resepti, tatlı, darçın məbləğində nəmlənmiş və daha sonra yağdan qızıl mükəmməlliyə salıb qalın dilimlənmiş çörək asan hazırlanır. Çılğın "qızıl çörək" nin mənşəyi çörək qızardılmış və kəhrəba ağcaqayın siropu ilə süründürülməsinin ardından həssas hündürlükdəndir.
Nə lazımdırsınız?
- 3 yumurta
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1 fincan süd
- 6 dilim çörək (gündüz)
- 3 qaşığı kərə yağı
- Garnitür: ağcaqayın şərbəti
Necə etmək olar
Kukun notu : Daha yumşaq çörəklər istifadə edilərkən, bu Fransız tost tərifi bir quruya, böyük bir çörək, bir ölkə çörək və ya baget kimi böyük nəticələr çıxarır.
Kanadalı Fransız tostunu necə etmək olar?
Qarışıq tamamilə qarışıq və hamar oluncaya qədər yumurta, şəkər, vanil ekstraktı və darçını birlikdə yuyun. Tamamilə daxil oluncaya qədər südün yumurta qarışığına qarışdırın. Çörəyin dilimlərini yumurta qarışığına qoyun, bütün səthləri örtmək üçün onları çevir və çörəyin 5 dəqiqə nəmləndirməsinə icazə verin.
Orta istilikdə quraşdırılmış böyük bir skillədə 1 qaşığı kərə yağı eritin. 3 dəqiqə eritilmiş yağda 2 dilim həcmli çörəyin bişirilir. Fransız tostlarının dilimlərini üzərinə atın və hər tərəfdən qızıl qəhvəyi və yüngül xırtıldana qədər əlavə 3 dəqiqə bişirin. Qalan kərə yağı və isladılmış çörək ilə təkrarlayın.
Bu qızıl çörək resepti 3 ilə 6 porsiyon təşkil edir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 180 |
Total Fat | 12 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 132 mg |
Sodyum | 132 mg |
Karbohidratlar | 11 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 7 g |