Yumurtalı və buxarı ilə nəmli bir mərkəz və daha sərt, xırtıldayan qabığa buraxan və populyasiyalar nəmli, kiçik çörəkdir. Bu popover resept altı standart popovers edir. Səkkiz kiçik popovers üçün, yağlı çörək fincanlarında pişirin. Bu pendir ilə hazırlana bilər və meyilli əvvəlcədən hazırlana bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 2 yumurta (oda temperaturu)
- 1 fincan süd (otaq temperaturu)
- 1 fincan məqbul un
- 1/4 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Əvvəldən etmək üçün meyvəni hazırlayın, qabağı sıx örtün və bir gecədə soyudun. Çörək yeyəndən əvvəl meyvənin otaq temperaturu olmasına icazə verin.
- Fırınları 425 F-a qədər qızdırın. Güclü yağdan altı (6 qram) məlhəmi hazırlayın, ağır bir pişiricidən hazırlayın və istilik qızdırıcısın. Alternativ olaraq popover pan və ya xüsusi popover kuboklarını istifadə edin.
- Kiçik bir qarışdırıcı qabda südlə çırpın. un və duz əlavə edin. Qarışığı yalnız meyilli qədər düzəldin.
- Fırından əvvəlcədən hazırlanan çörək stəkanlarını çıxarın və dərhal meyvəni qablara atın. Onları yarım dolu doldurun.
- 35 ilə 45 dəqiqə arasında 425 F yeyin. Fırından çıxarın, buxarın qaçmasını və isti xidmət göstərməsini təmin etmək üçün hər bir popovera vurun.
Pendir Varyasiyası
- Pendir popovers: pendir popovers üçün, şişirdilmiş kəskin çedar pendir və ya çörəkçilik əvvəl yalnız gruyere ilə tutam.
- Hər fincan üçün təxminən 1/2 çay qaşığı yağdan istifadə edərək, çörək stəkanlarını sərbəst yandırın.
- İlk 20-25 dəqiqəlik pişirmə zamanı fırın qapılarını açmayın.
Daha çox Pasta tərifləri
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 119 |
Total Fat | 5 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Xolesterol | 74 mg |
Sodyum | 279 mg |
Karbohidratlar | 13 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 5 g |