Xüsusi bu makaron və pendir üçün doğru təsvirdir və göründüyü kimi yaxşı dad. Keçi pendir, çedar və Parmesan pendir qarışığından başqa təzə və ya qurudulmuş otlar qarışığa əlavə edilir.
Zəngin bir güveçdir, ancaq pendir miqdarını azalda bilər. Daha çox fikir üçün məsləhətlər və dəyişikliklərə baxın.
Möhtəşəm bir yemək üçün dilimlənmiş pomidor və ya tossed salat ilə xidmət edin və ya bir qandal kimi istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya dirsək makaron (təxminən 2 stəkan xam)
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşıq unu
- 2 stəkan süd, yüzdə 2i yaxşıdır
- 1 - 2 qaşıq təzə doğranmış qarışıq otlar, və ya 2 çay qaşığı quru bitkilər (kəklik, adaçayı, çivi və s.)
- 1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
- 1/4 çay qaşığı yerə qara bibər
- Otlar və düzənlikli 4 unsiya keçi pendir
- 8 unsiya kəskin çedar pendir, kəsilmişdir
- 4 unsiylə parçalanmış Parmesan pendir, bölünmüşdür
- 1 fincan yumşaq çörək qırıntıları
- 2 qaşığı kərə yağı eriydi
Necə etmək olar
- 2 kərtəbəli çörək yeməyini yuyun. 350 F. qızdırmaq sobası
- Paket istiqamətlərindən sonra qaynar duzlu suda makaronu bişirin; drenaj, durulama və kənara qoyun.
- Böyük bir tencerede, orta istilikdə 2 qaşığı kərə yağı eritin. Qarışdırılmamış və sürtməyək qədər unda qarışdırın. Davamlı olaraq süd əlavə edin, daim qarışdırın; az qalınlaşdırılana qədər pişirmə və qarışdırmaya davam edin. Bitkilər, duz və bibər əlavə edin, sonra keçi pendir və Çedarda qarışdırın. Parmesan pendirinin təxminən 3 unsiyası ilə qarışdırın. Pendirlər eriyinceye qədər pişirmə və qarışdırın. Drenajlanmış makaronda qarışdırın və hazırlanmış çörək yeməyinə çevrilir.
- Çörək qırıntılarını 2 yemək qaşığı eritilmiş kərə yağı və qalan Parmesan pendir ilə birləşdirin. Qarışdırıncaya qədər qarışdırın və qırıntıları tamamilə yağı ilə örtülür.
- Gübrə üzərinə çiləyiniz. Preheated sobada 25-30 dəqiqə bişirin və qəşəng qəhvəyi qədər yandırın.
Tips və dəyişikliklər
- Çörəklənmiş sarımsağın 1 mişarını əridilmiş yağ ilə tencereye əlavə edin və unu əlavə etmədən təxminən 2 dəqiqə bişirin.
- 1 ilə 2 yemək qaşığı qızardılmış kərə yağı ilə qaynadılmış kərə yağı ilə tencerəyə əlavə edin və tenderə qədər bişirin. Un əlavə edin, tərpətin və reseptlə davam edin.
- Keçi palığını və bitkilərini Boursin pendirinin paketləri ilə bitkiləri ilə dəyişdirin.
- İsterseniz, Parmesan pendirini atmayın.
- Bişmiş makaron əlavə etməzdən əvvəl pendir sousuna 1 fincan bişmiş ham əlavə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 607 |
Total Fat | 36 g |
Doymuş yağ | 21 g |
Doymamış yağ | 10 q |
Xolesterol | 93 mg |
Sodyum | 1,260 mg |
Karbohidratlar | 43 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 27 g |