Koreya xalqı səhər yeməyi üçün nə edir?

Koreyanın adətən səhər yeməyi üçün nə yeməsi ilə bağlı bir neçə dəfə soruşdum. Mən yaxşı bir sual hesab edirəm, çünki ənənəvi olaraq Amerikada olduğu kimi "səhər yeməyi" yoxdur. Keçmişdə, Koreya xalqı bütün yeməkləri üçün eyni yemək yeyirdi; belə ki, düyü, şorba və ya şorba kiçik bir fincan və bir sıra yan yeməklər (banchan) da günün ilk yeməyini təşkil edəcəkdi.

Ancaq bu qlobal icmada, Koreyada insanlar taxıl və ya meyvə və nahar üçün xəmirlər yemək görmək qeyri-adi deyil.

Koreyadakı son səfərimdə Koreya şəhərlərində hər yerdə satanlar tərəfindən satılan şirin yumurta sendvosuna aşiq oldum. Gaeran tost-u (yumurta tost) doyurucu, dadlı və asan etməkdir.