Kornişli Mal əti Yumurta Rulları

Kornişli Mal əti Yumurta Rolls klassik məzə tərifində gözəl bir bükdür. Sızanaq ətini tərk etdiyiniz zaman, ya da əyləncəli yemək üçün dadlı bir resept istədiyiniz zaman istənilən zaman St Patrick Günündən sonra bunu edin. Patrick günündən qalan kartof və kələm varsa, kələm və dondurulmuş kartofu əvəzinə istifadə edin; yalnız resept ilə davam etməzdən əvvəl qızdırmaq üçün 1 ilə 2 dəqiqə soğan ilə bişirilir.

Yumurta rulonları Çindən klassik bir məzədir. Hər hansı bir baqqal mağazasında tapa biləcəyiniz yumurta rulo sarğılar, bir ləzzətli qarışıq ilə doldurulur, sonra qaynaqlanır və su ilə möhürlənir. Kiçik rulolar adətən qızardılmışdır, lakin bişmiş və qızıl qəhvəyi qədər də bişirilə bilər. Nə üçün bu cür reseptin çətin olması üçün bir şöhrəti var, lakin yumurta rulonları həqiqətən asanlaşdırır.

Süzgəclər bir növ daldırma sousu ilə təmin edilir. Klassik sousu xardaldan və ya souslar və otlardan ibarətdir. Bu resept üçün Thousand Island sarğı gözəl sürət dəyişikliyini edir və mükəmməl dolduran qarğıdalı mal əti və kələm yumurta rulonlarının ətirlərini tərifləyir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Orta qabda, orta istilik üzərinə yağ yuyun.

2. Kərə yağıya soğan və sarımsı əlavə edin; sauté və 4 dəqiqə çəkin. Kələm əlavə edin; 3 dəqiqə bişirin və qarışdırın. Sonra kartof əlavə edin; Kələm və kartof tenderə qədər təxminən 5 ilə 7 dəqiqə qədər bişirin və qarışdırın.

3. Qarğıdalı mal əti və xardal ilə qarışdırın və istidən istiotu çıxarın.

Duz və bibər ilə dadmaq üçün doldurun; dolumu orta qaba çıxarın və 15 dəqiqə sərinləyin.

Siz bu nöqtəyə qədər qabaqcadan doldurursunuz; örtmək və 2 günə qədər soyudulur.

5. Fırını 400 dərəcə F-ə qədər qızardın.

6. Yumurta rulo sarğılarını iş yerində yerləşdirin. Doldurma qarışığının hər biri üçün bir kaşığı və ya iki doldurulması ilə istifadə edərək, sarmaşıklar arasında bölün. Sarmalayıcıların kənarlarını su ilə fırçalayın. Doldurma üzərinə bir künc qoyub, sonra tərəfləri qat və silin.

7. Kiçik yumurta rulonlarını bitki yağı ilə fırçalayın və çerez qabına yerləşdirin.

8. Təzə və qızıl qəhvəyi qədər 18 dəqiqə 21 dəqiqə bişirin. Daldırmaq üçün Min Adası sarğı ilə xidmət edin.