Göbələklər təzə, qurudulmuş və toz şəklində mövcuddur
Bir resept düyməsini göbələk çağırır, ancaq buzdolabında heç bir şey yoxdursa, ağırlıqdan lazım olan məbləği mantar sayı, stəkanlara çəkin, qurudulmuş göbələkləri təzə və quru göbələklər təzəyə asanlıqla çevirmək üçün bu siyahıdan istifadə edin. مور
Səhmdar konservləşdirilmiş göbələklər, qurudulmuş göbələklər və tozlu göbələklər varsa həmişə göbələk əlinizdə olacaqsınız.
Mantar Tədbirləri, Ekvivalentlər və Əvəzetmələr
- 1 kiloluq təzə düymə mantarı = 20-24 orta göbələk
- 1 kiloluq təzə düymə göbələk = 5 fincan dilimlənmişdir
- 1 kiloluq təzə düymə mantarı = 6 fincan doğranmışdır
- 1 kiloluq təzə düymə göbələk = 2 fincan dilimlənmiş və bişirilmişdir
- 1 funt taze təzə düymə mantarı = 2 fincan bişirilir
- 1 kiloluq təzə düymə göbələk = 3 unsiya qurudulmuş və yenidən qurulmuşdur
- 8 unsiya dilimlənmiş təzə düymə göbələkləri = 4 unsiya drenajlanmış dilimlənmiş göbələklər
- 8 ons dilimlənmiş təzə düymə göbələk = 1 1/2 ons quru göbələk plus 3/4 fincan qaynar su
- 1 (4 unsiya) bütün düymə göbələkləri = 3/4 fincan ola bilər
- 1 (4 unsiya) düymə göbələkləri dilimlənə bilər = 3/4 fincan
- 1 1/2 ons quru göbələk = 8 ons təzə dilimlənmişdir
- 1 1/2 ons quru göbələk = 4 unsiya drenajlanmış dilimlənmiş göbələklər
- 1 çorba kaşığı tozu göbələk = 3 qaşığı bütün quru göbələklər
- 1 qaşığı tozlu göbələk = 4 unsiya təzə göbələk
- 1 qaşığı tozlu göbələk = 2 ons konservləşdirilmiş göbələk